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質(zhì)檢總局公布月餅“紅黑榜” 九成三質(zhì)量合格

2005年09月12日 08:50

  中新網(wǎng)9月12日電 據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道,中秋節(jié)將至,國(guó)家質(zhì)檢總局日前公布了對(duì)月餅產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量抽查的結(jié)果,產(chǎn)品抽樣合格率為93%。

  抽查發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題有:部分產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo),個(gè)別產(chǎn)品酸價(jià)不合格,容易引起油脂氧化,導(dǎo)致口感不好等。國(guó)家質(zhì)檢總局同時(shí)公布了月餅產(chǎn)品“紅黑榜”。

  抽查發(fā)現(xiàn)部分質(zhì)量較差的月餅是:河北省保定市德誼食品有限公司生產(chǎn)的德誼牌月餅、保定市其林齋食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的果仁月餅、在北京美大星巴克咖啡有限公司天津一店抽樣的北京榕香苑食品有限公司生產(chǎn)的心意禮盒(月餅)。(原國(guó)鋒)

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