中新社太原一月二十八日電　題：難忘今宵年夜飯

　　　　　　　　中新社記者 張恩

　　再過(guò)幾個(gè)小時(shí)，除夕午夜的鐘聲就要敲響，中國(guó)民間的狗年將再光臨人間。

　　除夕上午的太原，在濃濃的年味中，人們的腳步已顯得多少有些忙亂。任大姐擦黑起床，打掃罷庭院、張貼好窗花、年畫(huà)、又準(zhǔn)備好全家大小大年初一的穿戴。明明家里一切早已收拾妥當(dāng)，心頭總覺(jué)還有一些放不下。思前想后一番，又向著街頭的超市奔去。其實(shí)，她還在為今晚的年夜飯?jiān)趶埩_忙碌著。

　　老一輩留下年夜飯這道民俗，至今太原人仍在世代流傳。許多年來(lái)，人們不論平日生活如何簡(jiǎn)樸，年夜飯是絕對(duì)不得馬虎草率的。尤其時(shí)下的日子變得日益舒適殷實(shí)，年夜飯更是被人們操辦得有滋有味。

　　今日夜晚，一份份或葷或素的餃子，滿(mǎn)桌或熱或涼的菜肴，一壺珍藏許久的陳年老酒擺上桌面，講究的人家還要擺上紅棗、花生、核桃、香蕉、金橘、蘋(píng)果等干鮮水果。全家老少，圍坐爐前，親情融融，共度長(zhǎng)夜。

　　除夕的太原城，許多家庭徹夜不眠。多少人在一同回憶過(guò)去一年間或是歡樂(lè)、或是長(zhǎng)進(jìn)、或是收獲的往事，一道暢談未來(lái)新的一年希望與期盼。年夜飯成為人們交流情感、增進(jìn)親情的最佳方式。年夜飯也成為闔閡家歡聚，暢想未來(lái)的新年大餐。

　　人們注意到，除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們也盡力趕回家中，吃一頓親情濃溢的年夜飯。老一輩太原人也稱(chēng)年夜飯為“合家歡”。俗話(huà)說(shuō)得好，打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯。 　

　　大千世界，人間總有多少歡樂(lè)與憂(yōu)傷。去年，山西吉縣水洞溝村一場(chǎng)特大滑坡事故，二十多位村民不幸命斷黃土崖下。親人們?cè)鯓佣冗^(guò)今年的大年夜，也是山西政府部門(mén)所格外關(guān)心的。水洞溝村老翁史國(guó)森的老伴、大兒子、兒媳、孫子四人在那場(chǎng)災(zāi)難中遇難。他告訴人們，災(zāi)難發(fā)生后政府經(jīng)常有官員來(lái)看望他。屈指算來(lái)，政府已給他發(fā)了四床被子、十多袋面粉及大米，還發(fā)放安置費(fèi)、救濟(jì)款、建房補(bǔ)助等一共兩萬(wàn)四千多元。

　　“今年的年貨辦齊了，春節(jié)餃子也包好了。有政府關(guān)心，老天無(wú)情人有情啊�！� 除夕夜晚，史國(guó)森的眼角不禁又濕潤(rùn)起來(lái)。

　　太陽(yáng)漸漸西墜，都市里已是萬(wàn)家燈火。就在多少個(gè)家庭在家中舉杯相聚時(shí)，又有一群人興致勃勃闖入酒店賓館訂房間過(guò)大年。

　　記者發(fā)現(xiàn)，今年太原的年夜飯預(yù)訂呈現(xiàn)出一個(gè)新特點(diǎn)：高檔飯店訂座率趨火爆，中檔飯店依然保持往年的勢(shì)頭。此間業(yè)內(nèi)人士分析，其中奧妙是除了中、高檔飯店的飯菜可口，優(yōu)良的服務(wù)口碑外，人們更加追求名牌店、特色店，消費(fèi)更注重衛(wèi)生、環(huán)境和特色。

　　年終歲尾，和全家人一道去酒店吃頓年夜飯，即使海吃一回多消費(fèi)一把，換來(lái)的好心情才是最為要緊的。

　　在華宇購(gòu)物中心有著生意的于小姐一家，今年已經(jīng)是第二次選擇在酒店包“年夜房”守歲了。如同去年，全家十幾口人，選擇在府西街某家五星級(jí)酒店訂了幾套房間度春節(jié)。

　　按于小姐的說(shuō)法：“一家人在酒店吃完年夜飯后不用來(lái)回奔波，直接在酒店舒適的房間里便可悠閑地看春晚，全家人也可選擇打打牌、享受酒店的桑拿、健身設(shè)施等，這比在家里還方便、還舒適�！�

　　生活豐富多彩，年夜飯千姿百態(tài)。度過(guò)今宵，三晉百姓迎來(lái)的又是一個(gè)充滿(mǎn)希望的春天。(完）