中新網(wǎng)5月11日電 據(jù)星島日?qǐng)?bào)報(bào)道,香港東涌吊車“昂坪360”將在六月下旬開(kāi)幕,并鐵定在六月初邀請(qǐng)市民和弱勢(shì)社群等團(tuán)體“試玩”和參與“演習(xí)”。主力推銷的旅游景點(diǎn)“昂坪市集”,大部分商鋪已出租,重點(diǎn)推介的昂坪茶館,可讓市民親嘗五十種香茶,認(rèn)識(shí)香港茶的歷史,失傳已久的香港四大名茶,亦會(huì)重現(xiàn)。
昂坪360吊車已在試車階段,當(dāng)中的昂坪市集除有介紹佛祖釋加牟尼故事的“靈猴影院”和“與佛同行”外,還有可容納五十人,占地二千五百呎的“昂坪茶館”。
“昂坪茶館”由榮華集團(tuán)投資逾七百萬(wàn)元和負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)的,共有兩層,上層展館運(yùn)用多媒體計(jì)算機(jī)動(dòng)畫(huà)和先進(jìn)電子游戲,向游客介紹中國(guó)傳統(tǒng)茶藝和糕點(diǎn)資料﹔下層的茗茶區(qū)有茶道和老婆餅制示范,有二十個(gè)座位讓游客稍事休息,品嘗茗茶。
榮華食品經(jīng)理黃文修表示,茶館提供五十種茶葉,重點(diǎn)推介香港四大名茶,包括鳳凰山的鳳凰茶、青山杯渡巖的蒙山茶、青衣的擔(dān)竿茶和清明時(shí)節(jié)的清明茶,“香港現(xiàn)在沒(méi)有種茶,為了復(fù)現(xiàn)香港已失傳的茶,茶葉再由內(nèi)地入口。”他說(shuō)正參考坊間茶館的收費(fèi),再定品茶的收費(fèi),而座位會(huì)視乎反應(yīng)再增設(shè)。
昂坪360銷售及市務(wù)總監(jiān)謝秀珊說(shuō),參觀茶館和茶道示范不收入場(chǎng)費(fèi),安排另類語(yǔ)言的茶道示范才要收費(fèi)。她說(shuō),屆時(shí)將有客家擂茶表演,即江西贛南地區(qū)客家人的飲茶習(xí)俗,將茶葉和營(yíng)養(yǎng)療效的食品擂爛和沖入開(kāi)水,具有袪寒去濕療效,目前已測(cè)試在市集戶外地方,示范茶道和安排茶藝姑娘表演茶舞。
謝秀珊又說(shuō),市集大部分商戶鋪位已出租,有內(nèi)地、東南亞和日本旅客查詢,打算在十月和十一月來(lái)港參觀。另有十多個(gè)香港跨國(guó)企業(yè)的包場(chǎng)查詢,其中兩間已經(jīng)落實(shí)在十月和十二月包場(chǎng),安排員工家屬參觀,以及商務(wù)會(huì)議活動(dòng)等。