中新網(wǎng)5月31日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道,端午節(jié)的主角除了龍舟外,自然會(huì)令人聯(lián)想起粽子。位處香港鬧市的食店忙個(gè)不停,每天售出過(guò)千只粽,其中以豆類為餡料的裹蒸粽最受歡迎,以每只粽售價(jià)約10-20元計(jì),食店售粽收入每天過(guò)萬(wàn)元。
位于香港佐敦道的一間以售賣白切雞為主的食店,近日生意十分興旺,但貨如輪轉(zhuǎn)的主角卻是放在門前一堆堆的粽子。店鋪負(fù)責(zé)人表示,每天都會(huì)制作過(guò)千只粽子,而近日各式各樣粽子銷情十分熱烈,幾乎每隔數(shù)分鐘就被數(shù)名顧客“掃光”。
負(fù)責(zé)人續(xù)稱,以各類甜豆為主要餡料的裹蒸粽最受歡迎,近日每天都出售數(shù)百只,其次是綠豆粽及紅豆粽。
不過(guò)亦有商戶表示粽子銷路一般,其中傳統(tǒng)粥店就未能因端午節(jié)效應(yīng)而受惠,負(fù)責(zé)人表示,天天都有咸肉粽出售,主要售賣對(duì)象都是光顧粥店的食客,刻意來(lái)買粽應(yīng)節(jié)的客人卻不多。