“瘋狂的綠豆”終于歇口氣了。昨日，記者從盤(pán)溪糧油批發(fā)市場(chǎng)了解到，最近一個(gè)月來(lái)，綠豆等雜糧價(jià)格一路上漲，導(dǎo)致銷(xiāo)量下滑，批發(fā)商為了刺激銷(xiāo)量，盡快出貨，綠豆價(jià)格終于出現(xiàn)了小幅回落，批發(fā)價(jià)已從較早前的8元/500克跌到了7.5元/500克，雖然仍居高價(jià)，但上漲的勢(shì)頭終歸算是喊了一聲“稍息”。

　　部分超市降價(jià)近三成

　　昨日，盤(pán)溪批發(fā)市場(chǎng)管理人員告訴記者，目前盤(pán)溪批發(fā)市場(chǎng)的緬甸綠豆率先開(kāi)始降價(jià)，每500g的批發(fā)價(jià)從5月上旬的8元左右降到了7元上下。而品質(zhì)較好的東北綠豆批發(fā)價(jià)大致在每500克8~9元，和一周之前相比下降了10%。

　　在零售市場(chǎng)，綠豆?jié)q勢(shì)雖然趨緩，但大面積降價(jià)并沒(méi)有出現(xiàn)，個(gè)別超市的高價(jià)綠豆甚至已經(jīng)賣(mài)斷貨。在大坪一家超市，記者在5月上旬看到的14.8元/500克的東北綠豆回落到10.8元/500克，降幅達(dá)27%，而市面上的散裝綠豆零售價(jià)大致在10元至12元左右。

　　超市綠豆銷(xiāo)量猛跌

　　據(jù)悉，綠豆價(jià)格之所以有所波動(dòng)，主要原因還是最近天氣影響以及市場(chǎng)反應(yīng)。由于綠豆價(jià)格前段時(shí)間漲得太高，批發(fā)商難以出貨，盤(pán)溪糧油批發(fā)市場(chǎng)8號(hào)經(jīng)營(yíng)戶(hù)朱老板告訴記者，兩周前，他以8元/500g的價(jià)格收購(gòu)了10噸緬甸綠豆，賣(mài)了這么些天，出手的還不到10%，再加上目前南部地區(qū)暴雨，整個(gè)五月全國(guó)綠豆的需求量不如往年旺盛，他為了盡早出貨回籠資金，只好把價(jià)格調(diào)低。

　　“去年這個(gè)時(shí)候綠豆的價(jià)格才2.3元，即便到了6月份也才2.8元。今年綠豆價(jià)格猛漲，銷(xiāo)量卻猛跌�！庇垒x超市糧油采購(gòu)負(fù)責(zé)人告訴記者，往年在五月份，永輝在全市的40多家超市每天要賣(mài)出10多噸綠豆，但是今年五月以來(lái)，每天的綠豆銷(xiāo)量不到3噸。同時(shí)，之前漲勢(shì)同樣生猛的糯米也遭遇了消費(fèi)者的冷落，每天的銷(xiāo)量不到1噸，是往年銷(xiāo)量的一兩成。

　　采購(gòu)地價(jià)格仍然堅(jiān)挺

　　盡管超市喊賣(mài)不動(dòng)，但綠豆大幅降價(jià)的可能性并不大。市物價(jià)局官員表示，目前看來(lái)采購(gòu)地的價(jià)格依然堅(jiān)挺，在東北，品質(zhì)較好的綠豆收購(gòu)價(jià)維持在8.5~8.8元/500g，并沒(méi)有明顯下跌，因此大幅降價(jià)的可能性不大。

　　需求量大抬高雜糧身價(jià)

　　災(zāi)害減產(chǎn)、商販囤貨、市場(chǎng)需求量增加是導(dǎo)致今年雜糧價(jià)格上漲的主要原因。永輝超市常年負(fù)責(zé)糧油采購(gòu)的李經(jīng)理表示，幾年前雜糧價(jià)格并不會(huì)引起社會(huì)如此大的關(guān)注，然而隨著整個(gè)市場(chǎng)需求量的增大，這些以往的“小角色”卻唱起了主角。以黃豆為例，以前極少有市民單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)黃豆，但是如今隨著豆?jié){機(jī)的普及，黃豆也開(kāi)始成為市民家中除大米之外常備的糧食之一。同時(shí)，市民因?yàn)楦�注重健康飲食，在米飯中摻雜紅豆、黑豆之類(lèi)的雜糧，這些都增加了雜糧銷(xiāo)量，推升了雜糧身價(jià)。

　　新菜大量上市

　　拉低菜價(jià)兩三成

　　本報(bào)訊(見(jiàn)習(xí)記者劉渝暢)近段時(shí)間蔬菜價(jià)格持續(xù)回落。昨日，記者從盤(pán)溪蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，隨著氣溫不斷回升，加上本地蔬菜大面積上市，我市蔬菜價(jià)格繼續(xù)走低，回落幅度為20%~30%。

　　蔥子批發(fā)價(jià)降75%

　　“昨天到的蔥子，今天價(jià)格‘殺’到0.5元/500g，比前段時(shí)間降了75%。來(lái)買(mǎi)的人還寥寥無(wú)幾�！痹诒P(pán)溪市場(chǎng)做了20年批發(fā)生意的廖老板告訴記者，前段時(shí)間最高還賣(mài)到2~2.1元/500g的蔥子，現(xiàn)在由于本地蔥大量上市，加上天氣轉(zhuǎn)熱，蔥子再不賣(mài)出去就會(huì)爛在手里，所以現(xiàn)在不得不跌破進(jìn)價(jià)出手，“一天算下來(lái)起碼虧400~500元�！绷卫习鍩o(wú)奈地說(shuō)。

　　一白菜經(jīng)營(yíng)戶(hù)也透露，上個(gè)月蔬菜價(jià)格猛漲，一些菜販子大量進(jìn)貨，現(xiàn)在天氣一熱，葉子爛得快，為了盡快脫手只能賤賣(mài)，他上午賣(mài)出的一批黃秧白價(jià)格直接“殺”到0.1元/500g。據(jù)了解，該市場(chǎng)黃秧白批發(fā)價(jià)上周為0.3~0.4元/500g。土豆的身價(jià)也隨著新土豆的上市而跳水，批發(fā)價(jià)由上周的1.4~1.5元/500g降到1.1~1.2元/500g，降幅為25%。

　　隨即記者走訪市場(chǎng)看到，包包白批發(fā)價(jià)1.5元/500g；黃瓜0.8元/500g；瓢兒白0.8元/500g；南瓜1.4~1.5元/500g，與前段時(shí)間相比價(jià)格普遍回落了0.4~0.5元，降幅為20%~30%。發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心5月17日發(fā)布數(shù)據(jù)也顯示，5月12日全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品(15.08,0.40,2.72%)批發(fā)市場(chǎng)24個(gè)蔬菜品種綜合平均批發(fā)價(jià)比上期(5月5日)下降10.82%。

　　據(jù)發(fā)改委預(yù)測(cè)，二季度伴隨著天氣好轉(zhuǎn)、供應(yīng)增長(zhǎng)，鮮菜、鮮果等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將有所回落。另外，國(guó)家加大對(duì)西南干旱地區(qū)和玉樹(shù)災(zāi)區(qū)儲(chǔ)備糧的投放力度；加快儲(chǔ)備糧的拍賣(mài)頻率，這些都有利于穩(wěn)定市場(chǎng)糧價(jià)。但二季度居民價(jià)格總水平預(yù)計(jì)仍將保持小幅上升的態(tài)勢(shì)，后兩個(gè)月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)漲幅可能在3%左右，上半年平均漲幅將在2.5%左右。

　　超市菜價(jià)波動(dòng)不大

　　批發(fā)價(jià)回落，我市一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜零售價(jià)也跟著下調(diào)。昨日，記者走訪大溪溝、大坪等多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，前段時(shí)間最高售價(jià)為2.5元/500g的瓢兒白，現(xiàn)價(jià)為2元/500g；萵筍也從3元/500g降至2元/500g。大溪溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理處負(fù)責(zé)人告訴記者，這兩天由于本地蔬菜批量上市，價(jià)格普遍回落了0.5~1元/500g，降幅均在20%~30%之間。

　　而記者走訪部分超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜價(jià)格暫時(shí)保持平穩(wěn)。在大坪永輝超市，土豆目前特價(jià)為1.68元/500g；南瓜1.18元/500g；生菜、小白菜和瓢兒白均為2~3元/500g。據(jù)該超市工作人員介紹，雖然目前批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)回落，但超市菜價(jià)暫時(shí)保持平穩(wěn)，與上周相比波動(dòng)不大。(記者 陳柯)