中新社北京九月二十三日電(記者 劉長忠)中國國家質(zhì)檢總局今天下午披露，許多乳品生產(chǎn)企業(yè)表示，將本著為消費者負責、為企業(yè)負責的態(tài)度，認真落實監(jiān)管部門的有關(guān)要求，加緊整改，力爭做到?jīng)]有百分之百的把握，原料不進廠，沒有百分之百的把握，產(chǎn)品不出廠。

　　中國國家質(zhì)檢總局稱，中國質(zhì)檢部門加強乳品生產(chǎn)監(jiān)管，目前一千六百四十四個駐廠監(jiān)管組全部進駐乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)，三百八十七個工作組深入一線開展乳制品監(jiān)管工作。

　　據(jù)介紹，天津市質(zhì)監(jiān)局為統(tǒng)一駐廠監(jiān)管要求，緊急編制了駐廠工作手冊；山東省質(zhì)監(jiān)局摸索出乳制品中三聚氰胺更快捷的檢測方法，對全省檢測人員集中開展培訓；廣東省質(zhì)監(jiān)部門針對液態(tài)奶制品生產(chǎn)企業(yè)“夜間生產(chǎn)、凌晨出貨”的特點，對原料和產(chǎn)品實行“夜間采樣、優(yōu)先檢驗”的方式，以最快的速度對原料和產(chǎn)品進行檢測，將原料和產(chǎn)品在檢驗環(huán)節(jié)的滯留時間降至最低；黑龍江檢驗檢疫局舉一反三，加強了其他以蛋白質(zhì)為標志成份的出口食品和飼料中三聚氰胺的項目的檢驗；河北、安徽檢驗檢疫局所有局領(lǐng)導分別到出口乳制品企業(yè)實施現(xiàn)場檢查。

　　針對乳制品企業(yè)目前存在的檢測能力不足等困難，質(zhì)檢檢測機構(gòu)盡力為企業(yè)提供委托檢驗，以解企業(yè)和奶農(nóng)之憂，把住不合格產(chǎn)品出廠關(guān)。天津、沈陽等質(zhì)監(jiān)局還動員全市檢測力量投入原奶檢測工作，支持畜牧部門確保原奶安全質(zhì)量。企業(yè)在最大限度啟用檢測設備的同時，紛紛采取“人盯人”親自監(jiān)管奶源的方式，從擠奶、裝罐、動送、入廠整個過程都派專人監(jiān)管。完