中新網(wǎng)寧波11月6日電(記者 徐小勇)三鹿嬰幼兒奶粉事件再次敲響了國(guó)人食品安全問題的警鐘。記者從2008中國(guó)食品博覽會(huì)組委會(huì)獲悉，參加2008中國(guó)食品博覽會(huì)的130多家食品企業(yè)聯(lián)合發(fā)布了一則食品安全倡議書，向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出倡議，倡導(dǎo)安全、科學(xué)、健康的消費(fèi)理念。共同攜手，構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境。

　　倡議書原文如下：

　　倡議書

　　民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是國(guó)家和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，也是人民群眾的殷切期盼。共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系，是我們廣大食品企業(yè)義不容辭的責(zé)任。我們有充分的義務(wù)向人民展示我們莊嚴(yán)的社會(huì)責(zé)任，我們有堅(jiān)定的決心向食博會(huì)展示我們莊嚴(yán)的安全承諾。為此，借2008中國(guó)食博會(huì)舉辦之際，我們向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出以下倡議：

　　(一)、提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)，切實(shí)履行第一責(zé)任人義務(wù)；

　　(二)、自覺遵守國(guó)家的法律和法規(guī)，自覺執(zhí)行與食品有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；

　　(三)、保證食品生產(chǎn)的原料和添加劑符合國(guó)家食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的規(guī)定，杜絕使用非食用性的原料加工食品；

　　(四)、保證食品加工流程的科學(xué)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量的合格；

　　(五)、保證食品的包裝，儲(chǔ)存，運(yùn)輸和卸裝等容器和包裝袋的整潔和衛(wèi)生，避免食品的污染；

　　(六)、建立完善的售后服務(wù)體系，自覺接受有關(guān)部門進(jìn)行產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督，積極維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，樹立企業(yè)的良好形象；

　　(七)、積極參與食品安全知識(shí)的宣傳與普及，提供科學(xué)消費(fèi)信息，倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念，推動(dòng)全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)交流的共享制。

　　讓我們攜起手來，共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任，為構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。