2007年11月13日消息，全聚德這家百年繁華的餐飲老店將在本月20日登陸深交所時(shí)迎來(lái)新生——成為名副其實(shí)的中華餐飲第一股。公司去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.66億元，凈利潤(rùn)5666萬(wàn)元，攤薄后每股收益0.51元；今年一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1.88億元，凈利潤(rùn)2562萬(wàn)元，攤薄后每股收益為0.18元。據(jù)全聚德招股說(shuō)明書(shū)，餐飲業(yè)務(wù)最近三年平均毛利率為64.20%，貢獻(xiàn)的毛利占總毛利額的比例一直穩(wěn)定在87.10%。目前，在北京、上海、重慶、長(zhǎng)春等地，公司擁有9 家直營(yíng)店，61 家特許加盟店，但很明顯的是，全聚德主要店鋪還是集中在北方地區(qū)，尤其是北京。 中新社發(fā) 吳芒子 攝