中新網(wǎng)杭州3月31日電(記者龔讀法 實習生朱芳)西湖龍井日前已經(jīng)進入了全面采摘期，杭州的另一款名茶“拔山茶”今天也迎來了它的采摘高峰期。今天上午，來自杭州地區(qū)富陽、臨安、建德、桐廬、淳安及蕭山、余杭的33位農(nóng)村青年，齊聚富陽拔山村“比武論劍”,選出炒制“拔茶高峰”茶的“茶王”。

　　上午9點，杭州市農(nóng)村青年炒茶大賽開始。30多口炒茶鍋分成兩列排開，選手們挽起袖子，在鍋底抹上一點茶樹油，抓上剛剛采摘的春茶青葉丟下鍋。不停地拋、捫，兩分鐘時間，一股清新的茶香彌漫開來。

　　本次青年炒茶大賽是富陽市第二屆拔山高峰茶葉節(jié)的重頭項目之一。此次茶葉節(jié)的口號“五千茶園出名茶，運動休閑進拔山”，目的打響“拔山高峰龍井茶”品牌，聚集茶葉銷售中心人氣，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推進“農(nóng)家樂”。

　　去年以來，富陽市在拔山村連續(xù)舉辦了茶文化節(jié)，通過系列運動休閑活動和鄉(xiāng)村旅游活動的開展，打響了“拔山高峰”茶品牌，增加了茶農(nóng)的收入。全村年銷售茶葉213200公斤，銷售金額3000萬元。去年底，村里建造了可容納100戶農(nóng)戶的茶葉集中炒制加工中心，達到了生產(chǎn)規(guī)范化、加工清潔化、產(chǎn)品無公害化的標準，目前正在抓緊實施QS質(zhì)量認證。