超越皇家水準(zhǔn)的貴族生活
——侯會(huì)《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》先睹
吳 哲
信不信由你:《紅樓夢(mèng)》中賈府生活的奢華程度,實(shí)際已蓋過(guò)皇家!——請(qǐng)看雍正皇帝的一則批示:“諸凡奢侈風(fēng)俗,皆從織造、鹽商而起!”這位皇帝的批評(píng)對(duì)象,正是曹雪芹的家族。
曹家祖孫三代任江寧織造六十年,曹家還同時(shí)兼任巡鹽御史,正符合“織造、鹽商”的身份。他們替皇家制造、采買奢侈品,轉(zhuǎn)呈各種外國(guó)貢品,自然是“近水樓臺(tái)先得月”。從雍正的口氣看,曹家的物質(zhì)享受水準(zhǔn)已經(jīng)超越力行節(jié)儉的雍正皇帝本人。因此,誰(shuí)若想見(jiàn)識(shí)清代中前期頂尖的貴族生活,那么就來(lái)讀讀《紅樓夢(mèng)》吧,賈家的生活起居,反映的正是曹家的貴族生活真相。
侯會(huì)先生的新書《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》,正是從這樣一個(gè)嶄新角度推開一扇門,讓我們重新打量《紅樓夢(mèng)》里的人和故事。
《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》一書共分三輯,“衣食住行”、“銀錢經(jīng)濟(jì)”和“真相曹家”。其中第一輯在細(xì)說(shuō)賈府物質(zhì)生活的同時(shí),更有不少有趣的發(fā)現(xiàn):例如幾年前導(dǎo)致了“非典”疫情的果子貍,其實(shí)早就上過(guò)賈府的餐桌(見(jiàn)脂評(píng)本),只是在120回程高本中,“果子貍”被改成了“果子”,于是一席頗有特點(diǎn)的菜肴,頓時(shí)變得索然無(wú)味。再如,賈府上下普遍飲黃酒,可是您知道誰(shuí)是唯一飲過(guò)燒酒的人嗎?答案不是焦大、不是倪二,竟是弱不禁風(fēng)的林妹妹!此外,賈府丫鬟全穿“制服”,只有兩位沒(méi)穿,是誰(shuí),您猜猜看?至于賈政行二,為什么反而跟老太太住正房?而《紅樓夢(mèng)》中的“二爺”又為什么格外多?對(duì)此,《揭秘》一書都有討論……
第二輯“銀錢經(jīng)濟(jì)”,則是從經(jīng)濟(jì)、金融的角度關(guān)注作品。從金銀價(jià)格,說(shuō)到物價(jià)水平,同樣有不少有趣話題:如鳳姐的那只金項(xiàng)圈真的有二斤重嗎?戴在脖子上,豈不成了刑具?賈家一年吃喝上要花多少銀錢,賈家的奢侈生活,靠誰(shuí)來(lái)支撐?此類話題從未有人關(guān)注過(guò),本書則一一給出答案。再譬如,你了解封建社會(huì)嫡妻與庶妻(妾)的地位差別嗎?那就從二者的“津貼”上來(lái)看吧。賈府女人都享有多寡不等的“津貼”,王夫人每月可拿二十兩銀子;那么同樣為賈政生兒育女的趙姨娘能拿多少?她跟王夫人的關(guān)系,是否如同“正主任”與“副主任”?對(duì)此,本輯中也都有饒有趣味的解析。
第三輯“真相曹家”,則把讀者的目光由書內(nèi)引向書外,引向作者的家族。曹家的經(jīng)濟(jì)生活,正是小說(shuō)的重要素材源泉。于是我們看到曹璽、曹寅父子寒酸的“工資單”,了解了曹家因接駕而造成巨額虧空,得知曹家除了制造經(jīng)營(yíng)絲織品,還曾插手鹽業(yè)、銅錢鑄造業(yè),也曾替皇上賣過(guò)人參……侯會(huì)此書還對(duì)許多“紅學(xué)”謎團(tuán)給出自己的答案:如黛玉之父林如海死后,他的百萬(wàn)家私哪去了?是像某些人所說(shuō)被鳳姐霸占了嗎?另外,小說(shuō)中那張寒酸的抄家清單,是出于續(xù)書作者的想象,還是曹家經(jīng)濟(jì)實(shí)況的真實(shí)反映?大觀園中耗資巨萬(wàn)的戲班,為什么說(shuō)解散就解散?眾戲子又為什么分兩步發(fā)遣?這些困擾小說(shuō)讀者的謎團(tuán),通過(guò)侯會(huì)先生的解讀,都變得豁然開朗,給讀者帶來(lái)的啟發(fā),絕不同于此前任何一部解析《紅樓夢(mèng)》的著作。
《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》的作者侯會(huì)先生,廣大讀者并不陌生。此前他曾撰有《水滸源流新證》(華文出版社,2002)、《食貨金瓶梅——從吃飯穿衣看晚明人性》(廣西師范大學(xué)出版社,2007)等書。尤其是后一本,從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度解讀《金瓶梅》,別開生面,頗受好評(píng)。本書取同樣的宗旨,更增添了有關(guān)作者家族的有趣話題,相信定能獲得讀者們的鐘愛(ài)。
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