2009重慶創(chuàng)業(yè)課堂

　　創(chuàng)業(yè)龍門陣(下)

　　開場(chǎng)：畢業(yè)生鏡頭

　　解說：每年的七月，大學(xué)校園中都會(huì)上演眼前的一景，在一條條送別的標(biāo)語下，畢業(yè)生們告別他們四年美好的大學(xué)時(shí)光、拉著行囊一個(gè)個(gè)離開大學(xué)校園。西南大學(xué)的校園里，有一個(gè)小樹林，綠樹成陰，鬧中取靜，這里是同學(xué)們平時(shí)讀書、閑談、休息的場(chǎng)所，畢業(yè)時(shí)分，一種感傷和離別氣氛也同樣籠罩在這里。2009年7月6日這天下午，小樹林平日里寧靜、感傷的氣氛被一掃而空。創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師們的到來，讓這里熱鬧非凡，

　　王凱：這里是阿里巴巴誠信通創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師中國之旅的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，這里是西南大學(xué)很有名的小樹林，叫樟樹林，在這兒很多創(chuàng)業(yè)的同學(xué)，和我們的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師有四位，陳志列、陳娟紅、萬捷和劉琦開，他們坐在一起面對(duì)面的交流，他們到底交流什么，提出什么樣的問題，我們一起去看看。

　　短片：交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　解說：在樟樹林的交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，很多同學(xué)早早帶來了自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師們?cè)谶@里對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)案例進(jìn)行一一會(huì)診。

　　陳志列：我們?cè)賮砜纯吹诙�份的商業(yè)計(jì)劃書。

　　夏永祥：我有幾個(gè)問題要問我們的陳娟紅老師。陳娟紅老師是做模特的，我是開瑜珈館的。我跟她差別大多了，但是有一點(diǎn)點(diǎn)相似的就是愛好這個(gè)東西。但是我愛好它，我現(xiàn)在已經(jīng)做了半年了，我發(fā)現(xiàn)在我做的過程中仍然在一個(gè)平臺(tái)上徘徊。首先在規(guī)模上面擴(kuò)大不了，另一方面銷售額上不來。還有一方面，做到現(xiàn)在仿佛看不到方向了，不知道下一步該怎么走？往上該怎么走？或者往旁邊該怎么走？

　　樟樹林交流現(xiàn)場(chǎng)

　　陳娟紅：我剛才也大概的看了一下這位同學(xué)的商業(yè)計(jì)劃書，包括你剛才提出來的這幾個(gè)問題。我想反過來問你幾個(gè)問題，對(duì)瑜珈了解有多深？

　　夏永祥：對(duì)瑜珈了解還可以吧。

　　陳娟紅：剛才我大概的看了一下你在這邊做了一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研，作為重慶來講，曾經(jīng)有過兩三家瑜珈館到最后都失敗了，為什么？

　　夏永祥：瑜珈本身也是一種文化，它沒有把真正的文化和健身沒有搞明白，反而只做了健身。

　　陳娟紅：我發(fā)現(xiàn)你，我們兩個(gè)交談過程里頭，我覺得你對(duì)瑜珈的了解也并不是很深，包括你做市場(chǎng)調(diào)研的過程里頭，你應(yīng)該很清晰的拿到幾個(gè)數(shù)字，為什么它會(huì)倒閉？為什么不成功？還有瑜珈真正的文化到底有多深。瑜珈文化其實(shí)也是一種偶像文化，當(dāng)你能夠掌握根深藝術(shù)的時(shí)候，你會(huì)帶來一批的膜拜者，會(huì)帶來一批對(duì)瑜珈文化的崇拜和熱愛，因?yàn)殍ょ斓倪@種文化，當(dāng)你一旦進(jìn)入進(jìn)去，是你一輩子都拋棄不了的，你都沒有辦法逃避它的。而你現(xiàn)在自己都沒有這種自信，而你自己這種市場(chǎng)調(diào)研根本不是很深，也沒有很大的一個(gè)量，量販的讓你能夠很清晰。你只知道市場(chǎng)有這種需求，但是你還要下更深的工夫。

　　陳娟紅：你自己瑜珈練到什么了程度？是練還是不練？

　　提問：這個(gè)練，我覺得從兩方面說，一方面是心理上的，一方面是身體上的，我身體上和心理上都在堅(jiān)持。

　　陳娟紅：首先我建議你，先把自己瑜珈功課做深、做到家以后，我覺得你才能真正引領(lǐng)一批瑜珈的熱愛者跟隨你。然后再去開這樣的瑜珈館你會(huì)有成功的可能性。

　　大學(xué)生：我們高校大學(xué)生出去做生意，想法很多，想把自己的想法展示出來，顯得很高調(diào)，往往就遭到旁邊店主的排擠。那些人往往給我們建議，就說我們一定要低調(diào)，做事情要低調(diào)。我想低調(diào)的話生意就不好，只有高調(diào)的話生意才會(huì)高，如何平衡呢？

　　陳志列：因?yàn)槟愀舯诘杲o你的建議，他是你的客戶嗎？

　　提問：算是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　陳志列：你愿意去聽一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的話，還是愿意聽客戶的話。

　　提問：反正因?yàn)轭愃聘鼑?yán)的人士告訴我們，低調(diào)點(diǎn)好，低調(diào)為人，不要把自己的想法說出來，賺錢悄悄賺，沒有競(jìng)爭(zhēng)的壓力。但是我們覺得低調(diào)的話就展示不出來我們的個(gè)性。

　　陳志列：你做生意是為了展示個(gè)性，還是為了賺錢。我們賺錢不一定對(duì)，

　　提問：展示個(gè)性

　　我用一個(gè)簡(jiǎn)單的說法，我知道你可能兩個(gè)目標(biāo)都要，但是自己在不同的時(shí)期，排一排哪個(gè)目標(biāo)是首位的，你就自然而然解決了。賺錢是次位的，你就不聽他的，你就高調(diào)了。你看看你要什么，一般我們都可以把我們的需求在不同時(shí)期可以排得出來，哪個(gè)是第一號(hào)的、哪個(gè)是第二號(hào)的，你自己排一下，然后你就知道你要做什么了。當(dāng)然滿足自己第一號(hào)的需求。

　　提問：現(xiàn)在針對(duì)我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，其實(shí)最直接的一個(gè)問題就是資金上的問題，之前你做這個(gè)事情的時(shí)候，()我們資金怎么樣合理運(yùn)用？

　　劉崎開：把你的核心業(yè)務(wù)造成能夠盈利的模式，不管賺錢一塊錢、十塊錢，還是一百塊錢，那么你給你的投資者信心，你們是在踏踏實(shí)實(shí)做這個(gè)項(xiàng)目的。你能賺一百塊錢，我相信你就能賺一千塊錢。如果你能保證賺一百、賺一千、賺一萬。我相信接下來投資者就不會(huì)缺。

　　主持人：這里是阿里巴巴誠信通，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師中國之旅的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。我們剛剛從樟樹林趕過來，那邊已經(jīng)進(jìn)行過半了，這邊看起來也是如火如荼。在這個(gè)會(huì)場(chǎng)里面有意劉持金、蔣錫培、嚴(yán)琦和陳進(jìn)，所處的行業(yè)也都各不同，看看他們對(duì)這些問題如何做的解答，進(jìn)來看一下。

　　短片：交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　解說：在室內(nèi)的創(chuàng)業(yè)會(huì)診現(xiàn)場(chǎng)，開燒烤店的劉沛鑫也向創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師們提出了自己燒烤店經(jīng)營中的問題。

　　劉沛鑫：我們店開業(yè)已經(jīng)有五個(gè)月了。前一個(gè)月重慶晚報(bào)為我們報(bào)道了一下，然后有加盟商，很多的朋友來到我們店加盟。很遺憾，目前沒有一家成功的加盟商。所以我想請(qǐng)問各位導(dǎo)師能不能給我指點(diǎn)一下，對(duì)于我們目前店面的狀況，什么樣的加盟模式更適合一些？

　　閃回到燒烤店

　　解說：劉沛鑫的燒烤店的地址本來是一個(gè)溜冰場(chǎng)，兩個(gè)人把它租了下來，變成了一個(gè)燒烤店，顧客可以自己挑選食物，自己在店里進(jìn)行燒烤

　　劉沛鑫：AJD0906157 00：31：57

　　這是自主燒烤，我們向大家提供各種各樣的菜品，有葷菜、素菜，讓大家自己動(dòng)手，然后在那邊進(jìn)行燒烤。

　　劉剛：這里的菜品也比較多，不但素菜，還有葷菜，葷菜就有三十個(gè)品種，這里有香腸，金針菇都有。而且這邊還配備了水果、點(diǎn)心。

　　記者：每個(gè)人要多少錢？

　　劉沛鑫：每個(gè)人定價(jià)25到28之間。中午25，晚上28。

　　解說：劉沛鑫和劉剛是大學(xué)同班同學(xué)，是無話不談的好朋友，兩個(gè)人合伙開燒烤店，也把友情的元素融入到燒烤店之中。目標(biāo)客戶群為在校大學(xué)生。

　　劉沛鑫：AJD0906157

　　這是我們自己設(shè)計(jì)的，然后之前是三個(gè)水泥柱子，經(jīng)過我們的設(shè)計(jì)，把它改裝成了三棵桃樹。其實(shí)也有桃園三結(jié)義的意義在里面。

　　劉剛：我們兩個(gè)就是比較好的朋友，所以說我就用桃樹來寓意在店里面，朋友之間的感情越來越好。

　　劉沛鑫：我們?nèi)谌肓诉@種文化氛圍進(jìn)去，成為不但是吃飯的地方，還是一個(gè)交友的平臺(tái)。

　　解說：除了賦予燒烤店文化內(nèi)涵之外，兩個(gè)人還在顧客就餐的時(shí)候增加了很多互動(dòng)的環(huán)節(jié)，有獎(jiǎng)猜謎游戲極大地活躍了就餐的氣氛。

　　劉剛： AJD096153 00：33：08

　　我記得有一個(gè)，就是在我們那里談上戀愛的，兩個(gè)人從認(rèn)識(shí)到不認(rèn)識(shí)，在店里談上的戀愛，就好象給人家提供一個(gè)交友，讓不同的人走到一起。

　　劉沛鑫：一個(gè)坐在旁邊，男的不是很會(huì)烤，就叫女的幫忙，然后烤著烤著擦出火花。

　　劉剛：AJD096153 00：33：55

　　同時(shí)我們這個(gè)燒烤，有些家長帶著自己小孩過來吃，就是讓小孩體驗(yàn)一下父母的辛酸，孩子他給父母烤又烤出了親情，所以這是我們想達(dá)到的東西。

　　解說：燒烤店烤出了友情、烤出了愛情，烤出了親情，也烤出了財(cái)富，劉沛鑫和劉剛經(jīng)營的燒烤店生意非�；鸨�，但是，兩個(gè)人不甘心只做一個(gè)小小的店面，他們還要讓更多的人前來加盟。

　　閃回：室內(nèi)會(huì)診

　　嚴(yán)琦：你現(xiàn)在生意很好，就是想做加盟是嗎？

　　提問：對(duì)。

　　嚴(yán)琦：但是你現(xiàn)在加盟是不是都不成功的。你知道為什么不成功嗎？

　　提問：有一點(diǎn)困擾，不知道。

　　嚴(yán)琦：那是因?yàn)槟阕约憾紱]有做出品牌，你只有一家店，你一家店的話，你自己再做加盟的話，做連鎖的話，你對(duì)人家沒有后續(xù)的支持，人家不會(huì)相信你。所以可能會(huì)模仿你。你現(xiàn)在的成功，只是說你的定位，那個(gè)裝修跟外邊的大排擋，氛圍跟環(huán)境比較好一點(diǎn)。你迎合了你們大學(xué)生消費(fèi)比較低，而且氛圍比較好，所以說生意比較好。所以說你的定位肯定是沒有問題的。為什么你的加盟不成功，因?yàn)槟銢]有品牌的支持。品牌的背后就是一份責(zé)任。我們一想買電視、買洗衣機(jī)買海爾，一打電話海爾馬上服務(wù)就過來了，就是你能做到嗎？它的售后服務(wù)，如果說不能的話，我建議你現(xiàn)在自己踏踏實(shí)實(shí)的，把自己現(xiàn)有的品牌經(jīng)營好，

　　解說：在下午短短兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，在室內(nèi)和室外兩個(gè)會(huì)場(chǎng)，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師們看著大學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、傾聽著他們的創(chuàng)業(yè)疑惑，認(rèn)真地一一做出了會(huì)診。而大學(xué)生們聆聽著創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的精彩點(diǎn)評(píng)，在感受著導(dǎo)師們的風(fēng)采的同時(shí)，也受益匪淺。創(chuàng)業(yè)會(huì)診結(jié)束了，但是，大學(xué)生們和導(dǎo)師的交流并沒有結(jié)束，他們爭(zhēng)相與導(dǎo)師一對(duì)一的交流。

　　現(xiàn)場(chǎng)反饋：

　　大學(xué)生：

　　雖然說有很多立志的東西在網(wǎng)上可以找到。但是有高人，有真人在面前指點(diǎn)，打通仁度二脈的感覺，讓我自己對(duì)以后兩年的大學(xué)生活有了心態(tài)的扭轉(zhuǎn)。

　　陳志列：

　　他們提的很多問題都很成熟，而且他們創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備很多書面的研究，甚至做了所有的分析，讓我們非常驚訝，也非常自信，中華民族一定會(huì)證明是全球最擅長于創(chuàng)業(yè)的，和擅長于經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的民族。

　　劉琦開：

　　我覺得有兩個(gè)字，改變，變化非常非常大，我記得03年的時(shí)候，我那個(gè)時(shí)候有非常多的想法，而且想創(chuàng)業(yè)，那個(gè)時(shí)候所有的人都把我當(dāng)做異類，都不相信我，但是你看今天，如果說你沒有一些想法，沒有一些創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)，反而會(huì)落伍了，所以我覺得變化是最大的，

　　解說：80后的企業(yè)家劉琦開有著自己的傳奇經(jīng)歷，他從大二開始創(chuàng)業(yè)，用5年時(shí)間創(chuàng)造了擁有200多職員，從事加工、貿(mào)易、服務(wù)一體化的控股集團(tuán)公司。其實(shí)，他如今還有一個(gè)身份，重慶大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院工商管理碩士在讀學(xué)生。此次以創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的身份和60后的知名企業(yè)家一起參加重慶創(chuàng)業(yè)課堂活動(dòng)，也勾起了自己創(chuàng)業(yè)中的疑惑，他也希望得到創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的輔導(dǎo)。

　　0906146號(hào)帶00.07.38

　　劉琦開：在一個(gè)億兩個(gè)億的階段，如果像他們的十個(gè)億二十個(gè)億跨度，怎么去跨這一步，是我心里面最大的疑惑。

　　記者：你最想找誰呢？

　　劉琦開：我想找陳志列老師。

　　記者：為什么呢？

　　劉琦開：第一呢，我認(rèn)為他知識(shí)面非常廣，第二我認(rèn)為他的交流方式，溝通方式很直接，而且很有聯(lián)動(dòng)性。

　　解說：而開瑜伽館的夏永祥在得到創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師陳娟紅的指點(diǎn)之后，心中的疑問還未揭開，活動(dòng)剛一結(jié)束，他就邀請(qǐng)陳娟紅去他的瑜伽館里進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)，陳娟紅欣然同意。

　　紀(jì)實(shí)段落：進(jìn)入瑜伽館 館內(nèi)交流

　　陳娟紅： 0906146號(hào)帶 00.34.19

　　瑜珈都有自己的一個(gè)特色，那么一定要?jiǎng)?chuàng)自己的一個(gè)特色，甚至你要拿出一套你自己的別人占領(lǐng)不了的東西，比如說整個(gè)的程序化，包括從他們的服裝到他們進(jìn)來以后整個(gè)的統(tǒng)一換裝，完了以后凈體，所謂凈體，你練完以后可以讓他們有個(gè)洗澡，服務(wù)性的這些東西你可以更細(xì)化，從他們的飲食到他們的湯，營養(yǎng)學(xué)上面，我覺得內(nèi)外兼修，

　　夏永祥： AJD096153 00：05：12

　　她站的特別高，立足點(diǎn)特別高，一眼就能把我看透的感覺，所以我一下子豁然開朗的感覺，我知道下面該怎么走 。

　　紀(jì)實(shí)段落：劉沛鑫邀請(qǐng)嚴(yán)琦

　　字幕：2009年7月7日下午2：00

　　解說：2009年7月7日下午2：00，劉沛鑫和劉剛開車去接嚴(yán)琦，他們要請(qǐng)嚴(yán)琦來他們的店里進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。一個(gè)小時(shí)后，他們來到了嚴(yán)琦的新農(nóng)村生態(tài)園，嚴(yán)琦領(lǐng)著兩個(gè)年輕人參觀了自己的生態(tài)園。

　　參觀鏡頭

　　解說：隨后，嚴(yán)琦安排好公司的工作，在兩個(gè)學(xué)生的帶領(lǐng)下，來到他們的燒烤店現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)。

　　嚴(yán)琦：像這些東西的話，成本又比較高，其實(shí)你這些的話，這些成本比較高，這些東西因?yàn)橄奶斓脑挘�人都不愿意吃。到夏天的話，你可以把品種調(diào)整一下，你的菜品，比如說夏天淡季么，比如說你的水果還有你的粥，粥的話多幾個(gè)品種，比如說玉米的，還有銀耳湯，還有涼面、蔬菜這些，這個(gè)臺(tái)子我感覺不太豐富。你可以把這些，有的喜歡吃小吃的話，其實(shí)也是減少你的成本。像這些的話成本都很高，可以做一些人們喜歡吃的，重慶小吃、擔(dān)擔(dān)面，把小吃品種豐富。

　　紀(jì)實(shí)段落：店內(nèi)交流

　　嚴(yán)琦： AJD0906152 00：38：45

　　人家對(duì)你品牌的信任度不大。而且他就開始想掙人家的錢，做點(diǎn)連鎖。我就問他，你拿什么支持人家？你拿服務(wù)支持人家？還是拿管理支持人家？現(xiàn)在他沒有品牌，就不要想做加盟連鎖，為什么我被人家模仿。所以說他剛剛起步的話都應(yīng)該開小一點(diǎn)。可以針對(duì)，沒有樹起品牌的前提下，他就是用實(shí)惠打動(dòng)消費(fèi)者。

　　解說：2009年7月7日，劉崎開也以學(xué)生的身份邀請(qǐng)到陳志列和蔣錫培來到了他和朋友一起開的公司，劉崎開如今的行業(yè)涉及鋼鐵、貿(mào)易、農(nóng)業(yè)等諸多方面，他要向兩位導(dǎo)師請(qǐng)教公司未來長遠(yuǎn)發(fā)展的問題。

　　劉琦開：0906146號(hào)帶 00.47.25

　　如何把一個(gè)企業(yè)從一個(gè)多億到十個(gè)億，未來的十多年二十年我像您一樣，走在這個(gè)行業(yè)，成為這個(gè)行業(yè)最前面的，這是一直在困擾我的。

　　蔣錫培：你總共只有這一點(diǎn)資源，能不能選擇其中一樣，我相信有你這種精神再加激情還有非常好的一些資源基礎(chǔ)的話，還是先把一件事情做起來可能性非常大。

　　陳志列：我覺得你好象缺一個(gè)五年的一個(gè)計(jì)劃，這五年，下一個(gè)五年，你第一個(gè)五年計(jì)劃完成了，下一個(gè)五年你到底要干什么，我一看你文化產(chǎn)業(yè)又起來了，恕我直言，你在未來的下一個(gè)五年，如果你要完成學(xué)業(yè)，上文化產(chǎn)業(yè)，搞新農(nóng)村，再搞鋼管，這個(gè)有點(diǎn)速度有點(diǎn)過快了。

　　反饋：

　　陳志列：0906146號(hào)帶 01：00：45

　　實(shí)際上他這幾個(gè)行業(yè)都是可以完全做大的，就一個(gè)行業(yè)做到十個(gè)億、二十個(gè)億，甚至更大都沒有問題。按他創(chuàng)業(yè)的時(shí)間、商業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、資本雄厚的程度，還有團(tuán)隊(duì)運(yùn)作成熟度來講，我建議他做一個(gè)行業(yè)，先把一個(gè)行業(yè)扎根做下去。但是怎么樣選那個(gè)行業(yè)，我想應(yīng)該由他自己來決定。

　　劉琦開：AJD0906154 00：31：57

　　我應(yīng)該更讓自己平心靜氣的，更做五年規(guī)劃、十年規(guī)劃，甚至二十年規(guī)劃，要把一 些青年人的浮躁，甚至說在更短的時(shí)間之內(nèi)追上他們，向他們看齊，把這個(gè)目標(biāo)拉長一點(diǎn)，拉長五年、十年。

　　解說：短短兩天時(shí)間，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師們通過精彩的演講、通過對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例的坐堂會(huì)診、通過實(shí)地出診，給大學(xué)生們上了一節(jié)節(jié)生動(dòng)的創(chuàng)業(yè)課，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師們除了給大學(xué)生們帶來了經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)，還有忠告。

　　陳志列：0906146號(hào)帶 00.10.29

　　實(shí)際上我認(rèn)為他們這一代人，他們不缺創(chuàng)業(yè)的激情，也不缺創(chuàng)業(yè)的行動(dòng)，他們真的是缺創(chuàng)業(yè)在開車以后如何正常的軌道，如何加速，如何這樣的一些經(jīng)驗(yàn)。

　　嚴(yán)琦： AJD0906152 01：04：08

　　我感覺這些大學(xué)生比較沖動(dòng)、比較躁動(dòng)。對(duì)市場(chǎng)的了解挺少的，把想象當(dāng)中的想象得非常美好。

　　解說：的確，這種創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)和躁動(dòng)正是這些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者中普遍存在的一種現(xiàn)象，無論是急于讓自己的瑜珈館上規(guī)模的夏永祥；急切期盼別人加盟的劉沛鑫和劉剛，還是80后的創(chuàng)業(yè)先鋒劉崎開。他們都不缺乏創(chuàng)業(yè)的熱情，但是，僅憑熱情去創(chuàng)業(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，也許從這些創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的身上，他們?cè)缫迅惺艿搅诉@一點(diǎn)，無論是高科技的領(lǐng)域的萬捷、陳志列；還是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的嚴(yán)崎、蔣錫培，無論是時(shí)尚行業(yè)的陳娟紅、還是戰(zhàn)略咨詢領(lǐng)域的劉持金，他們的成功靠得不僅僅是一腔熱血，更為重要的是那種執(zhí)著、專業(yè)、扎實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神。創(chuàng)業(yè)，就如同拾階而上的山城步道，只有一步一個(gè)腳印，才能邁向更高的臺(tái)階、領(lǐng)略那絕頂?shù)娘L(fēng)光。