中新社多倫多4月14日電 加拿大文化遺產(chǎn)與官方語(yǔ)言部長(zhǎng)詹姆斯•摩爾14日宣布,上屆愛知世博會(huì)的加拿大主廚韋恩•墨菲將是上海世博會(huì)加拿大館的行政總廚。
摩爾說,已從全國(guó)6所烹飪學(xué)校中挑選出6名畢業(yè)生在2010年上海世博會(huì)上展示加拿大廚藝。身為加拿大城市大學(xué)烹飪教授的韋恩•墨菲將引領(lǐng)這支來自加拿大各地烹飪學(xué)校的年輕隊(duì)伍。他們的主要職責(zé)是為加拿大博覽館的特別活動(dòng)提供餐飲服務(wù)并向游客介紹加拿大美食和廚藝。
摩爾說,對(duì)正準(zhǔn)備開始他們職業(yè)生涯的年輕人來說,在世博會(huì)上跟隨具有豐富經(jīng)驗(yàn)的主廚韋恩•墨菲展示加拿大廚藝將會(huì)使他們獲益匪淺。
加拿大政府預(yù)計(jì)在上海世博會(huì)期間將有500萬(wàn)至550萬(wàn)游客參觀加拿大館,每天約3萬(wàn)人。加拿大政府希望借助世博會(huì)推進(jìn)其外交和貿(mào)易政策,加強(qiáng)與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、外交和文化關(guān)系。
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