中新網(wǎng)11月5日電 近兩年經(jīng)濟(jì)好景,適逢嫁娶好年,不少情侶“拉埋天窗”大排筵席宴請(qǐng)親朋好友。據(jù)澳門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道,有澳門(mén)酒樓經(jīng)理表示,很多談婚論嫁的情侶,為免酒席向隅,至少提前半年訂位,縱觀未來(lái)三個(gè)月酒席預(yù)訂表,每逢好日已盡滿。明年周六、日及嫁娶好日,婚宴酒席亦已滿,足見(jiàn)婚宴酒席熾熱程度。
有酒樓業(yè)者表示,婚宴酒席一浪接一浪,未來(lái)三月逢嫁娶好日,全是婚宴包場(chǎng)。部分有意“拉埋天窗”的情侶為免錯(cuò)過(guò)好日子,趁早預(yù)訂周六、日的酒席,故明年周六、日酒席均告爆滿;周一至周五的嫁娶好日,亦有情侶陸續(xù)“埋位”。
成本上漲,飲食業(yè)亦紛紛加價(jià),但無(wú)損愛(ài)侶消費(fèi)意欲,甚少計(jì)較酒席價(jià)錢(qián),但求婚宴盡興。酒席加價(jià)半成至一成后,每圍約三千至四千元,市場(chǎng)傾向選擇中、高檔次,即近四千元水平的酒席,可見(jiàn)居民較愿花費(fèi)。
另一酒樓經(jīng)理歐陽(yáng)先生表示,近年經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),居民收入增加,不少談婚論嫁的情侶為免“臨急抱佛腳”,提早半年訂位已非新鮮事。○八上半年的好日子多已有“著落”,更有部分愛(ài)侶提前兩年預(yù)訂○九年的酒席。
婚宴旺場(chǎng),加上社團(tuán)、飯市生意不俗,酒樓估計(jì)今年生意較去年增兩成。一酒樓營(yíng)業(yè)部副經(jīng)理劉先生表示,明年初社團(tuán)宴會(huì)較多,未來(lái)一年好日子無(wú)不屬于婚宴,生意向好。不過(guò),雖婚宴酒席增加帶動(dòng)生意增長(zhǎng),但通脹高企,互相抵銷(xiāo)下,利潤(rùn)實(shí)際增長(zhǎng)不多。