“過大禮”、“安床”、“上頭”……傳統(tǒng)中式婚慶禮節(jié)繁復(fù)，在現(xiàn)代社會生活日益西化的今天，大多數(shù)香港適婚青年仍愿意將傳統(tǒng)中式婚宴作為首選，亦有商家為宣傳傳統(tǒng)婚慶特色，特別準(zhǔn)備了富有懷舊色彩的“經(jīng)典囍宴”。

　　全港最大結(jié)婚媒體“生活易”上月成功訪問了1100名未婚人士，結(jié)果顯示，有8成受訪者表示，會選擇以傳統(tǒng)中式婚宴“辦酒”，在平衡價錢、環(huán)境、交通、食物素質(zhì)等多方因素后，近半數(shù)受訪者愿意將地點選為中式酒樓。鴻星海鮮酒家營運發(fā)展總監(jiān)何麗詩表示，多數(shù)新婚人士將婚宴定價在四至五千元一桌，款待親朋好友，亦有客人豪花過萬元一桌，特別訂制全只鮑魚餐。

　　調(diào)查同時顯示，過半數(shù)受訪者對于婚宴套餐服務(wù)中最需要的服務(wù)是籌辦婚宴備忘。而習(xí)俗方面，有近9成受訪者表示，會在結(jié)婚時進行“奉茶”儀式，而例如“出門”、“過大禮”、“上頭”、“擇吉日”等其它習(xí)俗，亦受到近7成受訪者歡迎。

　　“生活易”頻道經(jīng)理林寄韻表示，雖然近年興起一股西式婚姻的潮流，但大多數(shù)在中華文化的耳濡目染中成長的香港人，對于傳統(tǒng)中式婚宴所創(chuàng)造的歡慶熱鬧場面，仍普遍抱有極大興趣。(劉韜）