中新社拉薩八月三十日電題：拉薩雪頓節(jié)首日：餐廳生意火 居民樂美味

　　中新社記者 柳俊武

　　“在拉薩做面食好幾年了，今天這個(gè)雪頓節(jié)，生意那個(gè)火啊！早晨十點(diǎn)來鐘一開門，就有成群接隊(duì)的當(dāng)?shù)厝藖砭筒�，肉夾饃、搟面片、貓耳朵，一個(gè)勁要，把我們忙的一塌糊涂�！痹诶�薩羅布林卡路嘉熱村路口經(jīng)營一家陜西秦川面館的大師傅邊剁肉邊告訴中新社記者。

　　今天是一年一度的拉薩市雪頓節(jié)第一天，也是古城經(jīng)歷拉薩“三•一四”事件后的第一個(gè)藏族傳統(tǒng)盛大節(jié)日，為讓各族民眾盡情歡度快樂時(shí)光，拉薩市決定全市放假七天，并于今日上午在雄偉的布達(dá)拉宮廣場舉行雪頓節(jié)隆重開幕式，與此同時(shí)，藏傳佛教三大寺廟之一的哲蚌寺也于日前恢復(fù)對游客開放，今晨依例舉行展佛。數(shù)十萬以藏族為主體的當(dāng)?shù)鼐用窈屯獾赜慰�，護(hù)老攜幼，輕松自如地逛大街、過林卡(郊游野餐)、看藏戲、瞻展佛，在一片歡樂、祥和的氣氛中充分享受假日時(shí)光。

　　八月拉薩，秋高氣爽，陽光燦爛。數(shù)千家藏餐廳、川菜館、西餐廳、甜茶館迎來了今年生意最火的一天。

　　一壺酥油茶、一盤拌藏面、幾塊粘巴和月餅，古公主柳蔭下一副麻將牌，頭扎紅繩的康巴女，構(gòu)成了與記者駐地相鄰的一家藏家甜茶館門前的一副節(jié)日休閑圖。雖然聽不懂他們在說什么，但看他們吃的那個(gè)香，笑的那個(gè)甜，玩的那個(gè)樂，讓記者也頓生幾分羨慕。

　　今天中午，記者連連走進(jìn)拉薩百貨大樓附近的漢堡店和專賣份飯?zhí)撞偷囊患摇坝癜�子”店，兩家全都顧客爆滿，長長的隊(duì)伍里有外地游客，更多的是身著民族節(jié)日盛裝、攜家?guī)Э诘漠?dāng)?shù)鼐用�。記者只好轉(zhuǎn)輾到布宮白塔附近的一家云南米線館，等了半天好容易才騰出一個(gè)座位。

　　今天一早，記者參觀完哲蚌寺展佛下山路上，看到馬路兩邊賣特色小吃的攤位，均被打扮得花紅柳綠的藏族女孩子包圍著熱買，有的一家子還買了好幾包食物帶著上山。

　　一位來自藏北當(dāng)雄的藏族少女央金對記者說，“雪頓節(jié)的意思就是酸奶節(jié)嘛，重在一個(gè)吃！”忙得不可開交的攤主笑得合不攏嘴：“吃，吃，吃吧，好久我們沒有這么好生意了。雪頓節(jié)，就是吃好，玩好，樂和好！”