揚州師傅遍天下
張泉生說:“揚州沐浴行業(yè)的發(fā)達,最大的貢獻就是提高了地方財政收入,解決了就業(yè)問題!睋P州幾家規(guī)模較大的沐浴企業(yè),面積都超過2萬平米,工作人員都超過500人。目前,揚州市沐浴行業(yè)的從業(yè)人員超過2萬人。揚州市沐浴協(xié)會聯(lián)辦了一個“中國(揚州)沐浴行業(yè)人才培訓基地”,每年培訓畢業(yè)的搓背工、按摩師達1000多人。
“沐浴行業(yè)是一個朝陽行業(yè),技師的需求量很大,每年畢業(yè)的1000多人就業(yè)很容易!睆埲f,“有證書的搓背工月薪達到2000元至4000元!背嗽趽P州本地外,揚州師傅遍布全國,甚至名揚海外。張泉生做過一項統(tǒng)計,揚州江都、儀征兩地,共有5萬人在市外、省外做搓背工。
“揚州市有一個揚州師傅的評比,獲中級以上揚州師傅稱號的搓背工非常搶手。北京有一個大型沐浴企業(yè),40名搓背工里有37個揚州人!睆埲湴恋卣f,“他們在揚州的沐浴企業(yè)月薪為4000元,跳槽到北京后,月薪一下上升到7000元!
不敢自詡“浴城”
對于揚州市在沐浴行業(yè)的地位,倪錫宏稱:“揚州的沐浴歷史比較悠久,沐浴文化比較深厚,要說在全國的地位,沒有具體的標準來衡量。”對于“中國浴城”之類的稱謂,倪錫宏認為,這是一種宣傳手法,至于是不是名副其實,是另外一回事。
張泉生則說:“目前各種‘城’‘都’泛濫,對于這樣的稱謂,信也可,不信也可,關鍵是看市場認不認可!睆埲鳛閾P州、江蘇乃至全國沐浴協(xié)會的一位資深人士,到全國各地進行實地考察過。他頗有感受:“東北、北京等地的沐浴業(yè)很發(fā)達,沐浴企業(yè)的規(guī)模是揚州不能比的。河南的洛陽、開封、焦作等經(jīng)濟并不太發(fā)達的城市里,超大規(guī)模、超豪華的浴場多的是。從洗浴企業(yè)的規(guī)模和實力來講,揚州根本比不上這些地方,不敢自詡浴城!
“但是,揚州有揚州的優(yōu)點,這是揚州沐浴的歷史文化所給予的,比如揚州的修腳刀就給沐浴行業(yè)增加了一塊金字招牌,著名的陸琴腳藝、蘇揚足療和葉紅足藝紛紛走出揚州!睆埲f,“從這個角度來看,揚州是無人可比的!
現(xiàn)代快報 記者 吳杰
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