昨天，市衛(wèi)生監(jiān)督所公布了近日本市部分區(qū)縣對雞精、食鹽的衛(wèi)生監(jiān)督抽檢結果，被抽檢雞精40件、食鹽360件，經檢測全部合格。

　　此次抽檢的食品主要采自餐飲單位。抽檢結果表明，雞精、食鹽總體衛(wèi)生質量較好。市衛(wèi)監(jiān)所要求各食品生產經營單位在索證、儲存等環(huán)節(jié)能遵守食品衛(wèi)生的有關要求，同時要求各生產經營和使用單位繼續(xù)嚴把衛(wèi)生質量關，從正規(guī)渠道進貨，防止假冒偽劣食品進入市場。