購買月餅時(shí),請(qǐng)看仔細(xì)了,這些企業(yè)有個(gè)別批次產(chǎn)品不合格。昨日,省質(zhì)監(jiān)局公布我省月餅、月餅餡料產(chǎn)品的檢查結(jié)果,曝光8家產(chǎn)品不合格的企業(yè)。
“這次抽查,接受檢查的企業(yè)數(shù)和產(chǎn)品數(shù)分別是去年的2.6倍和2.9倍,是歷年月餅產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查覆蓋面最廣的一次,可反映出我省月餅行業(yè)的整體產(chǎn)品質(zhì)量水平。”省質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)人說,省質(zhì)監(jiān)局委托18個(gè)法定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)全省359家月餅生產(chǎn)企業(yè)的473批次樣品進(jìn)行大抽查,在接受檢查的企業(yè)中,包括250家獲證企業(yè)、109家小作坊,產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為94.3%。
“月餅餡料是月餅的主要生產(chǎn)原料,由于月餅企業(yè)大都外購餡料進(jìn)行加工,其質(zhì)量的好壞直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量!边@位負(fù)責(zé)人告訴記者,除全面檢查月餅企業(yè)外,此次檢查還特別強(qiáng)調(diào)“把好原料關(guān)”,特意從月餅餡料生產(chǎn)企業(yè)和月餅生產(chǎn)企業(yè)原料庫里,對(duì)月餅餡料進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。在抽查的84家月餅餡料生產(chǎn)企業(yè)的96批次樣品中,產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為95.8%。
經(jīng)查,有8家企業(yè)被通報(bào)。省質(zhì)監(jiān)局要求,對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)限期整改、依法處理,對(duì)已經(jīng)銷售且存在嚴(yán)重質(zhì)量問題的產(chǎn)品要立即召回。
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昨日(27日),鄭州市工商局公布了對(duì)批發(fā)市場(chǎng)和部分蛋糕房月餅的抽檢結(jié)果,共抽查13個(gè)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的月餅樣品20個(gè)批次,其中鄭州怡香園食品有限公司在8月25日生產(chǎn)的“怡香園”牌58克/個(gè)的“桂花潮式老婆餅”月餅樣品被判定為“菌落總數(shù)”檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格。(記者田園 通訊員丁沛)
月餅生產(chǎn)企業(yè)的不合格產(chǎn)品
1.上蔡縣楊家食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“廣式云腿月餅”,生產(chǎn)日期8月29日。
2.禹州市聚利來蛋糕房生產(chǎn)的“廣式板栗蓉月餅”,生產(chǎn)日期8月25日。
3.滎陽市澳力得食品廠生產(chǎn)的“廣式月餅(五仁)”,生產(chǎn)日期8月23日。
4.汝州市紅牡丹食品廠生產(chǎn)的“迷你蘇式月餅”,生產(chǎn)日期8月13日。
5.夏邑縣銀西食品廠生產(chǎn)的“水果味月餅”,生產(chǎn)日期8月23日。
6.信陽市平橋區(qū)泰盛糕點(diǎn)房生產(chǎn)的“月餅(水果味)”,生產(chǎn)日期8月25日。
7.信陽市明港超越食品廠生產(chǎn)的“廣式月餅(水果味)”,生產(chǎn)日期8月28日。
8.夏邑縣光升食品廠生產(chǎn)的“哈密瓜味餡料”,生產(chǎn)日期8月27日。(大河報(bào) 記者王倩 通訊員郁書均)
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