日前,家住天心區(qū)的吳女士在路邊攤買了兩個(gè)粽子,沒想到吃了后不久就覺肚子不舒服。端午將至,粽子開始熱銷起來(lái),消委相關(guān)專家和醫(yī)生提醒消費(fèi)者:吃粽子需“三看三防”。
“三看”保粽子質(zhì)量
昨日,長(zhǎng)沙市天心區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)特別警示消費(fèi)者,市民吃粽子需“三看”:一看銷售商。一些生產(chǎn)條件差的手工作坊和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生產(chǎn)、銷售的“三無(wú)”粽子,衛(wèi)生質(zhì)量令人擔(dān)憂。因此,建議市民到正規(guī)的大型超市或副食品店購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的粽子;二看外包裝。購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)辨別外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),查看真空包裝是否漏氣、有沒有變質(zhì);對(duì)于散裝的粽子,可以“望、聞、問”,有異味的散裝粽子不要購(gòu)買;三看味色相。撕開粽葉后,內(nèi)餡顏色應(yīng)是食品的自然顏色,氣味應(yīng)是粽香撲鼻。如有異色或異味,不要食用。
消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)粽子有質(zhì)量問題,可及時(shí)撥打消費(fèi)者申訴熱線12315或其他消費(fèi)維權(quán)電話。
“三防”保吃后無(wú)憂
此外,天心區(qū)醫(yī)院愛博門診部的蔣醫(yī)生提醒市民,吃粽子還要注意“三防”:一防貪多吃。粽子是以糯米為主做成的,糯米是不易消化食物,吃多了會(huì)產(chǎn)生消化不良癥狀;二防早晚吃。早上吃粽子,糯米停留在胃里的時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。粽子當(dāng)夜宵吃也同樣不易消化;三防干硬吃。粽子從冰箱里拿出來(lái)后,要充分加熱,等它變軟后再吃。吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水,以幫助吞咽和消化。
此外,粽子也要吃得清淡一點(diǎn)。有胃病的人可選白米粽,別蘸糖;有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人,最好不要吃肉粽、蛋黃粽和過于油膩及脂肪、蛋白過高的粽子。(通訊員 何國(guó)政 記者 周 斌)
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