美國(guó)《皮膚病學(xué)研究雜志》最近刊登的一項(xiàng)研究報(bào)告指出，咖啡因能幫助殺死遭到紫外線破壞的人類皮膚細(xì)胞，或許可以從而清除紫外線對(duì)人體的傷害、預(yù)防某些類型的皮膚癌。

　　作為皮膚癌中的一大類型，非黑色素瘤皮膚癌是人類常見癌癥之一，但很少會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)移或者導(dǎo)致死亡。紫外線會(huì)使皮膚細(xì)胞中的DNA遭到破壞，繼而發(fā)生突變或癌變，所以過多接觸紫外線是導(dǎo)致非黑色素瘤皮膚癌的重要誘因之一。

　　在本次研究中，美國(guó)華盛頓大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，遭紫外線破壞、已處于癌變前期或者正在分裂中的皮膚細(xì)胞，對(duì)某種蛋白質(zhì)的需求非常大，而咖啡因可以抑制這種蛋白質(zhì)，可以在以上這些細(xì)胞發(fā)生癌變前把它們殺死。

　　研究人員不主張通過飲用咖啡來(lái)降低皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樵诖酥�前一�?xiàng)對(duì)9萬(wàn)名白人婦女的研究發(fā)現(xiàn)，每天每多喝一杯咖啡，患非黑色素瘤皮膚癌的幾率只會(huì)相應(yīng)降低5%。不過，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能會(huì)用于研制可以修復(fù)紫外線破壞的皮膚外用軟膏。(本報(bào)記者伍仞編譯)