云南省食品安全委員會辦公室近日發(fā)布春季食品安全預警公告，強調個人及相關部門要預防五類食品中毒事件的發(fā)生。

　　一是預防細菌性食物中毒。二是要預防野生菌中毒。三是要預防馬鈴薯中毒。四是嚴防變質食物引發(fā)食物中毒。五是預防亞硝酸鹽中毒。

　　云南省食品安全委員會辦公室提醒，進入春季，隨著氣溫的升高，各類病原微生物生長繁殖，易引發(fā)群體性食物中毒事件，人們應提高食品安全意識和飲食衛(wèi)生意識。(記者關桂峰)