隨著氣溫的上升,北京體育大學(xué)運動生物化學(xué)教研室主任曹建民博士日前提醒運動愛好者,在運動前、運動中和運動后都應(yīng)該充分補水,如果在高溫環(huán)境下運動,大量出汗導(dǎo)致水分丟失加劇,可能需要兩天的補液才能完全恢復(fù)體內(nèi)丟失的水分。
曹建民認(rèn)為市民在運動時有兩個錯誤補水方式,第一是不渴不補,當(dāng)運動者感覺到口渴的時候,實際上身體已經(jīng)處于脫水狀態(tài)了。第二是補充純水,但實際上大量的純水進入體內(nèi)不能促進水進入細(xì)胞進行水合,而且會使排汗加劇,隨著排汗的增加造成電解質(zhì)的進一步丟失,從而導(dǎo)致機體已經(jīng)紊亂的水、電解質(zhì)平衡加劇,造成脫水更為嚴(yán)重。因此在運動中應(yīng)該補充“運動飲料”。
曹建民認(rèn)為,所謂運動飲料,它應(yīng)該含有能源物質(zhì)“糖”,但不含有碳酸氣;含一定量維生素;一定量的功能性物質(zhì),比如;撬岬龋缓倭侩娊赓|(zhì)。
同時,補水的方式也有講究,運動前半小時至兩小時應(yīng)該補水300-500毫升,補充低溫運動飲料較室溫飲料效果更佳,因為運動時排汗量增加,低溫飲料能減弱體溫上升的幅度,有效地延緩脫水的發(fā)生;運動中應(yīng)該少量多次補水。一般每小時的補液總量不超過800毫升,每隔15-20分鐘補充大約150-200毫升運動飲料;運動后以攝取糖———電解質(zhì)飲料效果最佳,飲料的糖含量可為10%,補充方式以少量多次為原則,不可暴飲。(蔣理)
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