近日細菌性食物中毒有抬頭趨勢,尤其是外送桶飯、盒飯等集體用餐,是引發(fā)食物中毒的高風(fēng)險食品。昨天,市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布食品安全預(yù)警公告,提醒集體用餐配送單位和訂購單位,在訂購盒飯時,應(yīng)注意查驗供餐方食品衛(wèi)生許可證,謹防細菌性食物中毒。
市食品藥品監(jiān)管局同時提醒集體用餐訂購單位和個人,包括固定訂餐的企事業(yè)單位和臨時訂餐的會展等活動組織者,以及影視攝制組等,在訂購盒飯時應(yīng)注意查驗供餐方的食品衛(wèi)生許可證(可以登錄www.shfda.gov.cn查詢)。如集體用餐單位員工發(fā)現(xiàn)本單位向無有效食品衛(wèi)生許可證的餐飲單位訂購膳食的,應(yīng)及時向食品藥品監(jiān)管部門舉報,舉報電話為962727。(許沁)
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