電飯鍋的功能逐漸增多，尤其是那些電飯煲的功能已經超出了簡單的“煲飯”概念，因此受到許多家庭主婦或者擅長廚房能事的男士的歡迎，那如何讓電飯鍋更省電呢？

　　要想省電應選擇功率適當?shù)碾婏堝�。實踐證明，煮1千克的飯，500瓦的電飯鍋約需30分鐘，耗電0.25千瓦時；而用700瓦電飯鍋約需20分鐘，耗電僅0.23千瓦時，功率大的電飯鍋，省時又省電。

　　此外，電熱盤表面與鍋底干凈也可以省電，所以它們上面如有污漬，應擦拭干凈或用細砂紙輕輕打磨干凈，以免影響傳感效率，浪費電能。另外使用電飯鍋時最好提前淘米，用開水煮飯，煮飯用水量要掌握在恰好達到水干飯熟的標準。此外，用電飯鍋煮飯時，在電飯鍋上面蓋一條毛巾可以減少熱量損失更利于節(jié)電。