中新社北京十月十一日電(記者王彤)由擁有肯德基、必勝客等知名餐飲企業(yè)中國百勝餐飲集團建造的世界級配銷中心,今天正式在北京投入使用。業(yè)內人士認為,這將成為洋快餐在中國快餐連鎖業(yè)繼續(xù)稱霸市場的新起點。
據了解,百勝物流配銷中心是百勝集團目前在亞洲最大的物流配銷中心,占地面積一萬五千五百平方米,擁有全封閉的干倉及低溫卸貨碼頭,為中國華北地區(qū)的肯德基和必勝客餐廳提供物流配送服務。
專家指出,中國商業(yè)流通業(yè)的發(fā)展在于連鎖,而連鎖經營的關鍵在于是否有強大的物流支持,連鎖業(yè)要做大做強,物流必將成為其核心競爭力之一。
百勝集團至今已在中國開出了一千一百多家肯德基、一百三十多家必勝客等餐廳,正保持著高速發(fā)展的勢頭,僅肯德基今年一年的新開店數就有望突破二百五十家。
據業(yè)內人士分析,高速開店的背后,依靠的正是百勝物流強有力的支持,配送準點、貨物準確和食品安全是百勝旗下餐廳順利運營的根本保障。