中新網(wǎng)1月11日電 據(jù)臺(tái)灣東森新聞消息，即將上映的新片《海南雞飯》當(dāng)中，張艾嘉飾演一位廚藝超凡的餐廳老板，不過如果要在現(xiàn)場展示廚藝，可就有一點(diǎn)為難了這位三屆金馬影后了，10日海南雞飯的演員出席了香港的宣傳活動(dòng)，張艾嘉現(xiàn)場展現(xiàn)她苦練的“海南雞飯”成果。

　　張艾嘉今天出席新片《海南雞飯》的宣傳活動(dòng)，雖然張艾嘉飾演一位廚藝超凡的餐廳老板，不過有媒體踢爆，原來她本身的廚藝并不是那么好，在記者會(huì)上張艾嘉就急忙澄清說，她平常確實(shí)模有什么時(shí)間下廚，不過為了扮演這個(gè)角色，開拍電影前她還接受特訓(xùn)，包括親自到新加坡以海南雞飯聞名的文華東方酒店拜師學(xué)藝。

　　在電影中，張艾嘉跟著名美藉華裔廚師甄文達(dá)有不少對(duì)手戲，看到張艾嘉鏡頭外笨手笨腳的廚藝，這位大師竟然沒有傳授一點(diǎn)下廚的秘訣。

　　甄文達(dá)表示，這部片讓他學(xué)會(huì)如何去欣賞成熟的女人，還有如何對(duì)女人表達(dá)愛意，每天拍片的過程，張艾嘉就是他的演技老師。不過張艾嘉抗議說沒向甄文達(dá)收學(xué)費(fèi)，而且甄文達(dá)還不愿意在廚藝上收她做徒弟！

　　事實(shí)上，這部戲除了考驗(yàn)張艾嘉的手藝以外，同時(shí)她為了讓口音聽起來像新加坡華僑，還實(shí)地上課學(xué)習(xí)，可以說下足了功夫。

　　《海南雞飯》故事發(fā)生在新加坡，張艾嘉飾演馳名“海南雞飯店”的失婚老板娘，與隔壁店鋪老板甄文達(dá)偷師自創(chuàng)的“海南鴨飯”成了一對(duì)歡喜冤家，兩人大展廚藝互不相讓，卻發(fā)展出一段有趣的愛情。

　　除了是餐廳老板，電影中張艾嘉也是三位同志兒子的媽媽，生動(dòng)的演技加上充滿活力的朝氣，讓第一次合作的甄文達(dá)表示真是越來越喜歡她，不過張艾嘉透露，老公幾乎要為劇中的角色爭風(fēng)吃醋了。