斗茶歷史難尋
范仲淹,寫(xiě)《岳陽(yáng)樓記》,得“憂(yōu)先天下之憂(yōu)而憂(yōu),樂(lè)后天下之樂(lè)而樂(lè)”的千古名句,他的名詩(shī)《斗茶歌》一樣有“鼎磨云外首山銅,瓶攜江上中冷水。黃金碾畔綠塵飛,碧玉甌中翠濤起!钡募丫。范仲淹的貢獻(xiàn),還在于他將宋朝時(shí)斗茶的盛景作了傳神的表述:
眾人之濁我可清,千日之醉我可醒。屈原試與招魂魄,劉伶卻得聞雷霆。盧同敢不歌,陸羽須作經(jīng)。森然萬(wàn)象中,焉知無(wú)茶星。商山丈人休茹芝,首陽(yáng)先生休采薇。長(zhǎng)安酒價(jià)減百萬(wàn),成都藥市無(wú)輝煌。不如仙山一啜好,冷然便欲乘風(fēng)飛。君莫羨花間女郎只斗草,贏得珠璣滿(mǎn)斗歸。
——《和章岷從事斗茶歌》
宋朝斗茶,當(dāng)是有茶的歷史以來(lái)的茗事盛景,坊間也有多種傳記表達(dá),不過(guò)多不及范仲淹寫(xiě)得如此大氣浩然,恢宏壯闊,斗茶的宋朝是遠(yuǎn)去了,今天的茶文化還在復(fù)活的道路上,很讓人懷想宋朝,親近宋朝,要是能夠回到宋朝去,吟茗中歌謠,當(dāng)是一大爽事罷。
小小通判入宋史
擺談茗事,我想,宋朝有一個(gè)人是應(yīng)該提及的,他便是秦檜的曾孫秦鉅。那已經(jīng)是南宋了,十萬(wàn)金兵南下,欲圖江南再下杭州。金兵勢(shì)如破竹,過(guò)黃州,抵羅州,羅州知府李城之正值卸任,又年過(guò)七十,時(shí)任羅州通判的秦鉅統(tǒng)領(lǐng)三千茶商兵據(jù)城抵抗十萬(wàn)金兵近月,后出懦將開(kāi)城出逃,金兵方趁虛而入將羅州拿下,秦鉅當(dāng)即命令部下點(diǎn)燃國(guó)庫(kù),自己換了一身白衣白褲蝶般躍入熊熊烈火,以身殉職,十分悲壯。
羅州城一夜被摧平,今天的湖北蘄春縣師范學(xué)校建在了羅州府遺址上,前年我去,還依稀能辨出護(hù)城河,那里生長(zhǎng)有野趣盎然的蓮藕和芡實(shí)。宋朝建有五大收集轉(zhuǎn)運(yùn)茶葉的商務(wù)榷,羅州府為其中之一。
那時(shí)候,秦鉅年屆四十,正當(dāng)壯年,文武雙全,因?yàn)槔锨貦u的連累,他雖是才華橫溢,滿(mǎn)懷報(bào)國(guó)之心,也只能任一個(gè)小官通判。
由于秦鉅的抵抗,金兵失去進(jìn)取江南的最佳時(shí)機(jī),南宋后來(lái)才有百年安生,宋史中有《秦鉅傳》一卷,正史中為一小小通判作傳,這是別例。關(guān)于羅州之戰(zhàn)的細(xì)節(jié),秦鉅部下幸存的一本戰(zhàn)時(shí)日記有詳細(xì)記錄。
文章來(lái)源:香港《文匯報(bào)》 文/古清生