中新社北京十月二十四日電 (記者 于立霄)北京市三千多家二千平方米以上的大中型餐飲企業(yè)，將首次配備防爆毯、防爆圍欄等防范裝備，并在收銀臺安裝語音手動報警系統(tǒng)。這是北京警方為確保中非論壇安全召開而采取的防備措施之一。

　　二十四日在此間召開的北京市餐飲企業(yè)治安保衛(wèi)暨中非論壇安保工作部署會上，北京市公安局與商務局聯(lián)合簽署了《北京市餐飲企業(yè)治安保衛(wèi)工作規(guī)定》，對全市三萬多家餐飲企業(yè)明確規(guī)定了必須雇傭正規(guī)合法保安，在餐飲業(yè)的主要營業(yè)場所、停車場、收銀臺、財會室、電梯間等處設置監(jiān)控探頭，圖像監(jiān)控系統(tǒng)的信息保存一定時段，以備查詢。

　　記者了解到，餐飲企業(yè)還要制定火險、刑事事件及其意外事件的處置預案，每半年組織一次演練。如違反規(guī)定，警方可以處以最高十萬元的罰款。

　　北京市公安局副局長高煜表示，規(guī)定的出臺將餐飲業(yè)的管理納入正規(guī)化、法制化的渠道，督促各部門履行安全監(jiān)管職責，落實安全防范責任，將首都餐飲業(yè)的安全水平和服務水平提高到新的層次。

　　隨著北京餐飲業(yè)數(shù)量發(fā)展迅速，企業(yè)之間爭奪客源而產(chǎn)生的治安糾紛、團伙斗毆時有發(fā)生。據(jù)北京市一一0警情統(tǒng)計分析結果，全市餐飲場所已成為拎包、扒竊、傷害等違法犯罪的高發(fā)場所。高煜對此表示：“公安機關決不姑息手軟，堅決予以打擊�！�