近日江蘇的爆炸西瓜經(jīng)過媒體曝光后，公眾對于西瓜膨大劑的使用和西瓜開裂的原因有很多疑問，中國農(nóng)業(yè)科學研究院植物保護研究所張朝賢研究員對相關(guān)問題作出解讀。他表示，大家所說的“膨大劑”屬于植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類。它具有加速細胞分裂，促進細胞增大、分化和蛋白質(zhì)合成，提高座果率和促進果實增大的作用。我們國家已明確將膨大劑納入農(nóng)藥管理范圍進行嚴格的控制。大量田間試驗證明，膨大劑在合理使用下對西瓜品質(zhì)無明顯不良影響。在實際應(yīng)用中，瓜農(nóng)如果使用時期不當，或者擅自提高劑量或處理不均勻，會導致局部濃度過高，出現(xiàn)畸形果、裂果等藥害癥狀。我國根據(jù)國際準則，在借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗的基礎(chǔ)，建立較為完善的農(nóng)藥安全評價體系。美國、日本等許多發(fā)達國家將其列為不需要進行毒性管理豁免物質(zhì)清單，其殘留不需要制定安全限量標準，目前還沒有科學的證據(jù)表明會對人體健康產(chǎn)生危害。