1月8日，重慶市第三屆人民代表大會第五次會議拉開帷幕，來自重慶全市各族各界的766名人大代表以及相關(guān)列席人員齊聚人民大禮堂聽取了市長黃奇帆所作的《政府工作報告》。黃奇帆在報告中介紹了重慶市政府2012年的主要工作，其中，加快食品藥品安全示范區(qū)建設(shè)，保障群眾吃得放心、用藥安全一項(xiàng)深得代表們贊同。

　　【解說】一位人大代表在會后接受中新社記者采訪時談到，食品安全問題關(guān)系重大，須從源頭抓起。

　　【同期】重慶市奉節(jié)縣人大代表 龔舉品

　　我準(zhǔn)備提一個立法的建議就是加強(qiáng)耕地質(zhì)量保護(hù)建設(shè)的條例的立法 這個耕地質(zhì)量下降 亂施農(nóng)藥 或有毒的一些化肥等等 包括一些生活垃圾的問題 有毒的滲入到土地之后造成土地質(zhì)量的變化 通過這個立法就是保護(hù)耕地 生產(chǎn)一些無公害的 一些有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品 供應(yīng)市場

　　【解說】據(jù)了解，近日有關(guān)牛奶黃曲霉毒素超標(biāo)的消息使得食品安全這一話題又一次走進(jìn)人們的視線，人大代表們以及列席會議的政協(xié)委員們都對該問題給予了極大關(guān)注，其中一位列席會議的土家族政協(xié)委員告訴記者，在重慶市2012年政府工作報告中提及的加快建設(shè)食品安全示范區(qū)、創(chuàng)新監(jiān)管體制等舉措令他十分滿意。

　　【同期】重慶市政協(xié)委員 畢麥

　　在食品安全這一塊 黃(奇帆)市長也專門強(qiáng)調(diào) 就是從源頭抓起 而且在食品安全體系的建設(shè)方面 黃(奇帆)市長的報告當(dāng)中也特別作了強(qiáng)調(diào) 在食品安全產(chǎn)業(yè)鏈這個方面 在稅收的減免這個方面 那么黃(奇帆)市長的報告當(dāng)中也作了明確的要求 應(yīng)該說 我們食品安全能夠得到市委市政府 特別是黃(奇帆)市長的報告當(dāng)中用這么長的篇幅來描述 我們相信重慶的食品安全也會讓我們的市民滿意

　　【解說】許多代表委員還談到，從源頭抓食品安全還要從提高人們的道德底線開始，食品安全不僅是關(guān)乎管理、監(jiān)督的問題，更是關(guān)乎人性的問題。

　　【同期】重慶市政協(xié)委員 畢麥

　　食品安全應(yīng)該從源頭抓起 這個源頭主要是兩個源頭 一個是從基地到餐桌 從田間到市場 到市民的餐桌和餐飲的餐桌 在這兩個方面 第二個 還有就是道德體系的建設(shè) 因?yàn)楝F(xiàn)在道德底線丟失之后 關(guān)鍵的問題還是人的思想出了問題 道德出了問題 如果我們從源頭抓起 再從道德底線抓起 我相信我們的食品安全 就能夠得到根本的保證

　　向丹 陳章 重慶報道