【新春紀(jì)事】山西武鄉(xiāng)：熱氣騰騰迎新春 手工掛面制銷忙

發(fā)布時間：2025年01月25日 13:02     來源：中國新聞網(wǎng)

　　春節(jié)將至，山西省武鄉(xiāng)縣的傳統(tǒng)手工掛面進入加工生產(chǎn)旺季。不少村民在院里搭好竹架，懸掛著細如銀絲的手工掛面。按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗，大年初一早晨，家家戶戶都要吃一碗熱氣騰騰的掛面湯，手工掛面成為熱銷年貨。

　　目前，全村手工掛面加工戶發(fā)展到20戶，年產(chǎn)量約15萬斤，產(chǎn)品遠銷北京、河北、河南等地。(王惠琳 高俊格）

責(zé)任編輯：【盧巖】

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