【蛇年說蛇】蘭州“蛇元素”花饃走俏市場

發(fā)布時間：2025年01月25日 18:23     來源：中國新聞網(wǎng)

　　1月25日，在甘肅蘭州一家花饃店內，“90后”的馬瑞正在制作蛇年花饃，花饃需經(jīng)過和面、發(fā)酵、造型、裝飾、蒸制等十多道傳統(tǒng)工序，通過揉、壓、剪、切、刻等手法，使一塊塊普通的面團搖身一變，成為一件件栩栩如生的“藝術品”。

　　據(jù)馬瑞介紹，隨著春節(jié)臨近，“蛇元素”花饃的訂單每天都在增加。純手工制作的花饃不僅口感好，而且造型美、寓意好，備受顧客青睞。(田鵬鶴）

責任編輯：【盧巖】

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