發(fā)布時(shí)間:2023年01月19日 18:21 來源:中國(guó)新聞網(wǎng)
兔年新春臨近,在位于成都市武侯區(qū)的“姜漢米糕”店里,年近花甲的韓美偵和丈夫忙得腳不沾地。20多年前,韓美偵和丈夫來到成都并在此定居,這座城市的溫馨與包容深深打動(dòng)了他們,夫妻倆于2011年在成都開了一家韓國(guó)米糕店,深受在蓉韓國(guó)人和成都食客的喜愛。韓美偵坦言,多年的成都生活,成都更像是她的第二個(gè)故鄉(xiāng)。
韓國(guó)米糕是將米等谷物類磨成粉后蒸、煎或煮熟的谷類食品,品種繁多,是韓國(guó)民眾節(jié)日期間不可缺少的食物之一。無論年齡大小,韓國(guó)人幾乎都會(huì)吃米糕,過傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)更是一定會(huì)吃。馬上要到春節(jié)了,最近的訂單也越來越多。
韓美偵和丈夫還在成都經(jīng)營(yíng)著一家咖啡店。韓美偵說,今年春節(jié),他們打算和朋友們一起在咖啡店聚餐、喝親手制作的年糕湯,迎接新的一年。談及兔年心愿,韓美偵計(jì)劃在自己的咖啡店上新韓國(guó)米糕,讓更多的人了解韓國(guó)的傳統(tǒng)飲食。
何美錕 成都報(bào)道
責(zé)任編輯:【李季】