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2025年02月14日 星期五
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端午將至,可鹽可甜的粽子你愛吃哪種?

當(dāng)前位置:中新網(wǎng) > 新聞直播

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端午粽飄香。在屈原故里湖北秭歸,人們劃龍舟、包粽子,保留著最傳統(tǒng)的端午習(xí)俗;在“豫園市集”,聚集著上海最美味、最時尚的粽子,等待著游客們確認的眼神;在吉林長春,百年老店的師傅們已準備就緒,期待展示非遺手法。中新網(wǎng)三路記者同時出發(fā),帶你現(xiàn)場探訪,一起包粽子,過端午!

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  • 中新网报道
    2020-06-23 14:48
    端午粽飘香。在屈原故里湖北秭归,人们划龙舟、包粽子,保留着最传统的端午习俗;在“豫园市集”,聚集着上海最美味、最时尚的粽子,等待着游客们确认的眼神;在吉林长春,百年老店的师傅们已准备就绪,期待展示非遗手法。中新网三路记者同时出发,带你现场探访,一起包粽子,过端午!
  • 中新网记者郭晓莹
    2020-06-24 10:14
    中新网的网友,大家好,我现在所处的位置是屈原的故乡——湖北省宜昌市秭归县屈原祠民俗馆,今天的直播散发着粽子的淡雅香气,我们将聆听秭归县文化馆副馆长谭家斌介绍端午文化,还将在”秭归粽子王”汪育新老师的指导下体验秭归粽子独特的制作过程。
  • 中新网记者郭晓莹
    2020-06-24 10:17
    在秭归人心目中,粽子与屈原难分难解。每年的农历五月初五、十五、二十五,秭归百姓都会全家齐动员,用蓼竹叶包糯米,包出三角棱形、中间有红枣的、绿油油的粽子。
  • 中新网记者郭晓莹
    2020-06-24 10:36
    秭归粽子口味清淡,吃法也简单,先解开缚扎线索,然后剥开簝叶,将糯米“菱角”蘸糖吃,甜而不腻,糯软清香。
  • 中新网记者郭晓莹
    2020-06-24 10:37
    今天我们有幸请到了汪育新老师,她是秭归县级非遗传承人,包粽子速度快、质量好、味道好,一分钟最多能包4个屈乡粽子,被誉为秭归”粽子王“。今天汪老师将为我们展示秭归粽子的制作过程,也会现场教授大家如何包出一个有棱有角,有心有肝的秭归清水粽。
  • 中新网记者郭晓莹
    2020-06-24 10:38
    “糯米新鲜翠叶长,未尝美味早闻香。”美好的端午节,就从一颗清香软糯的粽子开始。今天的秭归直播告一段落,截下来我上海的同事已经在豫园等待大家,一起去看看那里端午的热闹景象吧。
  • 中新网记者李秋莹
    2020-06-24 10:41
    感谢湖北的同事,各位中新网的网友大家好,我现在所处的位置是上海市豫园景区,临近端午,这里也为大家准备了各种类型的端午活动。今年的主题为:豫园端午花神国风庙会,豫园各处将被鲜花包围,豫园商城的中心广场也设置了花团锦簇的打卡点、华宝楼和景容楼的露台上摇曳垂荡的花枝娇俏动人、就连豫园夜市上的花车也被美丽的花艺妆点一新。
  • 中新网记者李秋莹
    2020-06-24 10:43
    在花朵环绕的明清建筑群中拍照打卡,来到这里的市民和游客仿佛就能立刻变身美美的“花神”。
  • 中新网记者李秋莹
    2020-06-24 10:55
    吃粽子不得不说是过端午节的“标配”。天气烦闷湿濡,情绪容易低落,适合吃补脾养心的食物,散发着植物清香的粽子融合了糯米和粽叶的精华,最是应季。糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。
  • 中新网记者李秋莹
    2020-06-24 10:56
    现在我们就来到了宁波汤团店的花车前,这边的师傅正在现场包粽子,我们来看看上海这边包粽子有什么特色呐?
  • 中新网记者李秋莹
    2020-06-24 10:58
    好的,以上就是上海这边的情况,豫园下午还将举办各种表演,如果有上海的网友也欢迎大家到现场观看。下面有请吉林的同事,我们一块看看东北的端午是什么样子呐?
  • 中新网记者吕盛楠
    2020-06-24 11:07
    网友们好,我是记者吕盛楠。我在吉林长春的一家百年老字号糕点店铺为大家带来本次直播,这家百年老店是国家商务部首批认证的“中华老字号”,他家的月饼等糕点已被列入吉林省非物质文化遗产名录。可以说,这家老字号的糕点是当地几代人的记忆。
  • 中新网记者吕盛楠
    2020-06-24 11:08
    考虑到食品安全生产等因素,我们无法进入车间内。所以我们在车间外面的洁净区单独开辟了一个直播区域,专门给网友展示这家百年老店包粽子的过程。
  • 中新网记者吕盛楠
    2020-06-24 11:30
    说到传统节日,80后、90后这两代人能够感受到端午节的变化和发展。和朋友聊天也说起过,我们小时候比较关注谁手腕的五彩绳好看,长大一点就讨论哪家妈妈包的粽子最好吃。而现在会有越来越多的人关注节日背后所承载的文化,在了解相关的中国传统文化之后,是不是会让我们手腕上的五彩绳看着越发鲜艳,嘴里的粽子咀嚼得更加有味道。您说是不是这个理儿?
  • 中新网记者吕盛楠
    2020-06-24 11:41
    以上就是本次直播的全部内容。欢迎继续关注中国新闻网客户端、中国新闻网官方微博获取更多新闻资讯,我们下期直播再见。
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2020年6月24日 2:33 carolshaw [北京市网友]

必须咸的!

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