隨廣藥中一做客上海,自然要品嘗一下著名的大閘蟹。美味入口正是回味無(wú)窮,但餐館老板老實(shí)說(shuō),這些所謂大閘蟹其實(shí)是“洗澡蟹”。據(jù)說(shuō)真正的大閘蟹產(chǎn)自離上海數(shù)十公里之遙的江蘇昆山陽(yáng)澄湖,大閘蟹成為華東地區(qū)的時(shí)尚,甚至全國(guó)人民都在吃,小小陽(yáng)澄湖哪里養(yǎng)得來(lái)那么多。所以許多所謂陽(yáng)澄湖的大閘蟹不過(guò)是在別處養(yǎng)大的河蟹,然后再放到陽(yáng)澄湖里養(yǎng)幾天而已,俗稱“洗澡蟹”。

　　目前廣藥殺回中超,主教練沈祥福大肆招兵買馬,徐亮、周麟、王小詩(shī)、白磊等過(guò)江龍幫助廣藥撐起了中超第一個(gè)賽季,可以說(shuō)這些外來(lái)和尚為廣州足球在中超站穩(wěn)腳跟立下了功勞。但無(wú)論足球圈內(nèi)部人士還是球迷,都希望廣藥能夠重振廣州足球雄風(fēng),多加入些本土元素。

　　這種本土觀念無(wú)可厚非,但正效力上海申花的廣州籍教練、前國(guó)腳區(qū)楚良卻有不同的認(rèn)識(shí)。他認(rèn)為,如今的廣州足球絕對(duì)不能再走回老路,純南粵風(fēng)格,講究技術(shù),講究配合的路子雖好,但必須融入北方球員的硬朗元素。

　　對(duì)于如何融合南粵風(fēng)格,區(qū)楚良舉了一個(gè)例子,就是陽(yáng)澄湖的“洗澡蟹”。他認(rèn)為應(yīng)大力引進(jìn)北方身體條件出眾的苗子,從小就放在南粵足球的大環(huán)境中訓(xùn)練成長(zhǎng)。就如“洗澡蟹”一般,在他們身上打下本土化的烙印。比如目前的杜威、郜林,都是上海本土的“洗澡蟹”,但他們同樣得到了海派球壇的認(rèn)同。

　　區(qū)楚良的看法算是一家之言,但也不無(wú)道理。從歷史上看,即使在南粵足球最鼎盛的上世紀(jì)90年代初,廣州隊(duì)中也吸收過(guò)李強(qiáng)、馮峰這樣的“澇仔(北方人)”；廣東隊(duì)也引進(jìn)過(guò)“(黎)兵馬(明宇)”。正是這些北方球員的介入,豐富了南粵足球的打法,柔中帶剛,配置合理。

　　一般人品嘗“洗澡蟹”或真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹,估計(jì)不會(huì)嘗出有什么不同味道。放到足球里一樣,拿來(lái)的苗子在南粵氛圍中浸泡過(guò)之后,是否也能成為本土元素的范例呢?至少在目前的廣藥隊(duì)中,來(lái)自河北的李巖已經(jīng)獲得了初步成功。(唐元鵬)