別以為當服務(wù)生容易
新京報:《五星大飯店》拍攝之前你去酒店體驗了多久?
張峻寧:之前是有3個月的時間體驗生活,就在昆侖飯店。我在客房部、餐飲部等每個部門都學(xué)習(xí)過。原來想像中的做服務(wù)生是挺簡單的,但一做才知道特別難,比如端盤子訓(xùn)練時,五個指頭之間都要能放下一個雞蛋,而且不能用手掌托著盤子,每天一個小時練下來,手都抬不起來了。
新京報:和之前想像中的五星酒店的生活有點不一樣?
張峻寧:太不一樣了!當時我跟飯店的服務(wù)生都是穿一樣的衣服,一起在食堂吃飯,經(jīng)常有人把我當成昆侖飯店里的員工,說,“唉,又來了個新的!(沒有酒店的客人會覺得你挺帥的,或者有點不一樣嗎?)酒店的貼身管家都挺帥的(笑),那個時候很多細小的事情都要反復(fù)練習(xí),在客房坐夜床,鋪床,換床單、枕單。像撒床單我就練了很久,兩個人的大床,要一步到位,撒一下就把床單鋪好,每天都要這么練很多遍,這個項目我還挺強的(笑)。
新京報:戲中的三段感情戲,你和韓國女星鄭柔美(飾演金志愛)的戲份是觀眾最喜歡的,她本人怎么樣?
張峻寧:第一次見她是在海巖老師的辦公室,那時候她就像一個鄰家女孩,很可愛,兩邊經(jīng)紀人在談公事,我倆就像晚輩一樣在旁邊坐著(笑)后來我?guī)チ撕蠛,我倆用簡單的英文交流。
新京報:她有基本的中文基礎(chǔ)嗎?
張峻寧:她對中文一竅不通,她的劇本專門有一份韓文的,告訴她每一句臺詞的意思。她就用韓文標上音標,照著背發(fā)音。很多時候我都會把第二天她的臺詞在前一天晚上教給她,但第二天她一說,完全不一樣,我常說,“這是我教你的嗎?”(笑)
新京報:你們有一長段“亡命天涯”的戲,上山、跳河……
張峻寧:特別辛苦,我們的高原反應(yīng)都很厲害,第一次上到海拔4000多米那么高,我們都吐得很厲害,上山拍戲的第一天根本沒開工,因為我們誰也說不出臺詞來。在海南跳河也是真的跳,雖然我倆身上吊著威亞,但一跳進河里人就找不著了,漩渦特別厲害。那場戲拍了一天,我倆跳了很多次河,每次一跳進去都很害怕,到最后都不行了(笑)。
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