北京冬儲菜拉開序幕 大白菜價格較去年同期略漲

　　據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，下周，北京的冬儲大白菜即將上市。今年北京市場冬儲菜的行情怎么樣？讓我們連線正在北京最大的農(nóng)產(chǎn)品市場--新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場采訪的中央臺記者馬喆。

　　主持人：給我們介紹一下現(xiàn)場的情況？

　　記者：我現(xiàn)在正在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場，在我眼前是由拉白菜的大卡車組成的一條路，每輛車都是把尾巴對著路，把它的簾子拉開，拉開以后就能看見里面有一車一車的白菜，在每個車前面都放著一個秤，這個秤是用來秤白菜用的，這西面有專門的白色塑料袋，塑料袋非常大，每個塑料袋大概能裝50到60斤的白菜。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，我從它的東門走到這個白菜批發(fā)的地方大概用了20分鐘，這個市場至少承擔(dān)著70%的蔬菜和80%的水果的供應(yīng)需要，所以它的價格決定了北京市市面上蔬菜價格的基本走勢。

　　主持人：根據(jù)你現(xiàn)在的走訪，目前新發(fā)地市場里冬儲大白菜是多少錢，市場反映怎么樣呢？

　　記者：按照白菜的產(chǎn)地和品質(zhì)不同，我從一路上走過來問到的情況是，從5毛2到6毛5不等，第一位師傅姓黃，他是從山西進的菜，他說這個菜比較適合用于火鍋涮菜，他今年的價錢在6毛錢左右，去年同期在2毛錢左右，他說之所以有這么大的偏差主要是因為今年在產(chǎn)地那邊農(nóng)民相對來說種的比較少一些，因為去年畢竟是賠錢了，所以今年種的比較少，所以收上來比較少。還有一位姓楊的師傅，他是從玉田收的菜，因為我們知道玉田有“白菜之鄉(xiāng)”的美譽，菜的品質(zhì)也非常好，他說今年那邊的菜有一部分出口到韓國，而還有一部分被運送到南方的一些地區(qū)，所以菜的總量相對來說少一些，所以今年的菜價就相對去年貴一些。

　　主持人：從你剛才介紹當(dāng)中了解到，菜價比去年漲了一些，未來一段時間冬儲大白菜價格又會呈現(xiàn)什么樣的趨勢呢？還會漲嗎？

　　記者：應(yīng)該說今年的價格跟去年相比肯定貴一些，去年這會兒是2毛錢，今年這會兒在5毛錢到6毛錢之間。我剛才跟一些菜農(nóng)聊天，他們說再過一段時間，等到大白菜全部上市的時候，可能會比現(xiàn)在稍微便宜一點，但是不會便宜很多。同時在市面上經(jīng)過再一次倒手，市民如果在市內(nèi)買這個菜，可能價格要到1塊錢左右這樣的趨勢。再往遠看到春節(jié)的話，這個菜價可能還要更高一些，但是如果我們來按這個菜價大小年的趨勢來走，到了明天，可能白菜價格會比今年有一個很明顯的下降。