“內(nèi)蒙古味道”出圈 香飄進(jìn)博會(huì)
(第五屆進(jìn)博會(huì))“內(nèi)蒙古味道”出圈 香飄進(jìn)博會(huì)
中新網(wǎng)呼和浩特11月10日電 (記者 李愛平)皮如蟬翼、晶瑩剔透、鮮香四溢的呼和浩特?zé)?,肉粒飽滿的通遼餡餅,筋道鮮香的牛肉干……這些聽起來就誘人的美食,香飄第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。
11月10日,記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳等部門獲悉,在此次盛會(huì)上,火出圈的還有蒙古族傳統(tǒng)早茶、非遺美食豐鎮(zhèn)月餅、武川莜面等。
第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)11月4日在上海開幕,作為世界上首個(gè)以進(jìn)口為主題的國(guó)家級(jí)展會(huì),本屆進(jìn)博會(huì)共有284家世界500強(qiáng)和行業(yè)龍頭參加企業(yè)展。
在此次盛會(huì)上,內(nèi)蒙古官方通過影像視頻、實(shí)物展品、多媒體互動(dòng)等方式,生動(dòng)展現(xiàn)內(nèi)蒙古獨(dú)具特色的餐飲美食,讓“內(nèi)蒙古味道”走出內(nèi)蒙古。
內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興表示,“內(nèi)蒙古味道”在第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)獲得外界的關(guān)注,可以說是實(shí)至名歸。
他透露,此前,內(nèi)蒙古創(chuàng)新推出的“阿爾山山野12味”“錫林郭勒蒙餐8絕”“河套20風(fēng)味”等一系列美食,得到了國(guó)內(nèi)外游客的高度關(guān)注和稱贊。
從2018年,內(nèi)蒙古官方提出打造“內(nèi)蒙古味道”以來,獨(dú)特的巴盟釀皮、武川莜面、呼和浩特?zé)u、通遼餡餅、赤峰對(duì)夾等特色小吃,在蒙古國(guó)展示并獲得好評(píng)。
外界認(rèn)為,這也是“內(nèi)蒙古味道”能在第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上出圈的原因之一。(完)
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