(第五屆進(jìn)博會(huì))“內(nèi)蒙古味道”出圈 香飄進(jìn)博會(huì)

　　中新網(wǎng)呼和浩特11月10日電 (記者 李愛平)皮如蟬翼、晶瑩剔透、鮮香四溢的呼和浩特?zé)?，肉粒飽滿的通遼餡餅，筋道鮮香的牛肉干……這些聽起來就誘人的美食，香飄第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。

　　11月10日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳等部門獲悉，在此次盛會(huì)上，火出圈的還有蒙古族傳統(tǒng)早茶、非遺美食豐鎮(zhèn)月餅、武川莜面等。

　　第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)11月4日在上海開幕，作為世界上首個(gè)以進(jìn)口為主題的國(guó)家級(jí)展會(huì)，本屆進(jìn)博會(huì)共有284家世界500強(qiáng)和行業(yè)龍頭參加企業(yè)展。

　　在此次盛會(huì)上，內(nèi)蒙古官方通過影像視頻、實(shí)物展品、多媒體互動(dòng)等方式，生動(dòng)展現(xiàn)內(nèi)蒙古獨(dú)具特色的餐飲美食，讓“內(nèi)蒙古味道”走出內(nèi)蒙古。

　　內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興表示，“內(nèi)蒙古味道”在第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)獲得外界的關(guān)注，可以說是實(shí)至名歸。

　　他透露，此前，內(nèi)蒙古創(chuàng)新推出的“阿爾山山野12味”“錫林郭勒蒙餐8絕”“河套20風(fēng)味”等一系列美食，得到了國(guó)內(nèi)外游客的高度關(guān)注和稱贊。

　　從2018年，內(nèi)蒙古官方提出打造“內(nèi)蒙古味道”以來，獨(dú)特的巴盟釀皮、武川莜面、呼和浩特?zé)u、通遼餡餅、赤峰對(duì)夾等特色小吃，在蒙古國(guó)展示并獲得好評(píng)。

　　外界認(rèn)為，這也是“內(nèi)蒙古味道”能在第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上出圈的原因之一。(完)