境外資金加快了進(jìn)入中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的步伐，這又會(huì)給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)怎樣的變化？

　　在07、08年的養(yǎng)豬潮中，不但大量國(guó)內(nèi)資金進(jìn)入了養(yǎng)豬業(yè)，甚至一些外資也被吸引了進(jìn)來(lái)。像著名的國(guó)際投行高盛，就一度盛傳將在全國(guó)各地大規(guī)模收購(gòu)養(yǎng)豬場(chǎng)。雖然，這個(gè)傳言在市場(chǎng)上很快銷聲匿跡。但記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，境外資金的確加快了進(jìn)入中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的步伐。這又會(huì)給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)什么樣的變化？再來(lái)看看記者的調(diào)查。

　　去年下半年，高盛全國(guó)收購(gòu)豬場(chǎng)的傳聞被吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，然而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在全國(guó)瘋狂收購(gòu)豬場(chǎng)的并非高盛，而是這家總部位于南昌的艾格非國(guó)際集團(tuán)公司。集團(tuán)總裁熊俊宏告訴記者，2008年他們利用在納斯達(dá)克上市融資的1億美金，在江西、福建、廣西、上海等地迅速收購(gòu)了近40家豬場(chǎng)。

　　艾格非國(guó)際集團(tuán)公司集團(tuán)總裁熊俊宏：“我們要快速形成規(guī)模才有效益，否則我們一點(diǎn)點(diǎn)建或者一點(diǎn)點(diǎn)收購(gòu)的話，那么在行業(yè)中它的影響力，包括他的管理難度都會(huì)增加�！�

　　記者：“您剛才講到一個(gè)承諾是什么承諾？”

　　熊俊宏：“我們承諾他，就是到08年底我們會(huì)達(dá)到一定的規(guī)模，40、50萬(wàn)的規(guī)模，事實(shí)上我們做到了�！�

　　艾格非國(guó)際集團(tuán)在07年美國(guó)納斯達(dá)克上市前，有10多年豬預(yù)混飼料的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)。艾格非能順利地上市融資，正是07年飆漲的豬肉價(jià)格和政府補(bǔ)貼，讓海外投資者看好中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)。然而現(xiàn)在豬肉下跌加上金融危機(jī)，也使得熊俊宏的30多個(gè)豬場(chǎng)面臨虧損的壓力。

　　記者：“但是我們知道，養(yǎng)豬行業(yè)一般的平均例如也在五塊五左右，現(xiàn)在已經(jīng)跌破了五塊，這樣一個(gè)虧素，外資公司怎么向股東交代？”

　　熊俊宏：“我相信一個(gè)理性的投資者，尤其真正了解中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的，他會(huì)理解，中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)處于這種波峰波谷這么一個(gè)階段，我相信有波谷就有波峰，我認(rèn)為不到半年到一年時(shí)間，整個(gè)行情會(huì)有所改變�！�

　　艾格非立志做中國(guó)的“養(yǎng)豬大王”，但熊俊宏深知現(xiàn)在進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的大財(cái)團(tuán)越來(lái)越多。中糧集團(tuán)宣布，在未來(lái)5年內(nèi)將投資97億元，在湖北建成存欄50萬(wàn)頭的母豬養(yǎng)殖基地，形成1000萬(wàn)頭的國(guó)家生豬現(xiàn)代化健康養(yǎng)殖示范區(qū)；泰國(guó)正大集團(tuán)與江蘇省農(nóng)墾集團(tuán)，以合資經(jīng)營(yíng)方式設(shè)立江蘇正大蘇墾豬業(yè)，希望用五年左右時(shí)間，形成年出欄一百萬(wàn)頭生豬及屠宰和加工能力，網(wǎng)易也決定進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，年出欄生豬將達(dá)到100萬(wàn)頭。熊俊宏相信，隨著這輪行情下跌的洗牌，中國(guó)的養(yǎng)豬格局將發(fā)生劇烈改變。

　　熊俊宏：“我們中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)不能完全依靠千家萬(wàn)戶型的，這種小農(nóng)式的養(yǎng)豬業(yè)，那么中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)我相信它一定是走這種大規(guī)劃、集約化、科學(xué)化的這種養(yǎng)豬的模式，這種模式的進(jìn)入以后，但他比重占到一定的尺度以后，相對(duì)的說(shuō)這種養(yǎng)豬大起大落的情況會(huì)有所改變�！�

　　在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副教授，養(yǎng)豬專家黃瑞華看來(lái)，政府應(yīng)該改變?cè)�先的補(bǔ)貼模式。他堅(jiān)決反對(duì)政府再把資金補(bǔ)貼給新建豬場(chǎng)，過(guò)度熱情鼓勵(lì)養(yǎng)豬，只會(huì)導(dǎo)致母豬數(shù)量的非正常增長(zhǎng)，埋下豬肉價(jià)格快速走入下一個(gè)谷底的禍根。

　　南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副教授黃瑞華：“目前這種情況下，誰(shuí)處于市場(chǎng)平衡當(dāng)中處于劣勢(shì)，應(yīng)該是養(yǎng)豬生產(chǎn)者，所以我就覺(jué)得對(duì)于這些養(yǎng)豬生產(chǎn)者，那么你這個(gè)時(shí)候假如說(shuō)把這個(gè)資金用在他們身上，這對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是雪中送炭，真正的雪中送炭。而不是對(duì)每平方米的建筑面積來(lái)進(jìn)行補(bǔ)助，不管這個(gè)每平方米的建筑面積，在任何時(shí)候我覺(jué)得都是不合理的�！�

　　半小時(shí)觀察：不要吃不到豬肉才想起養(yǎng)豬

　　有一個(gè)笑話說(shuō)，唐僧師徒四人去西天取經(jīng)，路遇妖怪來(lái)襲，一片黑云過(guò)后，大家發(fā)現(xiàn)唐僧還在，單少了豬八戒，只聽(tīng)到妖怪大笑著說(shuō)：好久沒(méi)吃過(guò)豬肉了。

　　在2007年春季，類似這樣的笑話盛傳一時(shí)。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格漲到了歷史最高位，吃肉成了不少家庭的負(fù)擔(dān)。而我們欄目也曾經(jīng)追蹤報(bào)道過(guò)肉價(jià)上漲的現(xiàn)象。后來(lái)我們發(fā)現(xiàn)，肉價(jià)飛漲的源頭在2004年2005年。在市場(chǎng)信息不對(duì)稱、肉價(jià)過(guò)低、飼料成本飛漲的情況下，農(nóng)戶養(yǎng)豬賠錢。那兩年里，不少農(nóng)民為了保護(hù)自己的利益，放棄了養(yǎng)豬，再加上06年豬藍(lán)耳病疫情爆發(fā)，直接導(dǎo)致07年開(kāi)始豬肉供應(yīng)減少，肉價(jià)飆升。

　　如今，豬肉市場(chǎng)似乎又遭遇到這樣一個(gè)輪回，只不過(guò)不同的是，現(xiàn)在不但養(yǎng)豬農(nóng)戶的熱情降至冰點(diǎn)，那些當(dāng)初高調(diào)進(jìn)入的養(yǎng)豬企業(yè)也不敢開(kāi)張�？磥�(lái)肉價(jià)無(wú)論漲跌，他們的日子都不好過(guò)。為保護(hù)養(yǎng)殖戶利益，今年年初，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等六部門就聯(lián)合發(fā)布了應(yīng)急預(yù)案，防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌。近期國(guó)家還將啟動(dòng)一系列生豬生產(chǎn)扶持措施，加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)警監(jiān)測(cè)，維護(hù)生豬生產(chǎn)的信心。不過(guò)，除了這些應(yīng)急手段，怎么樣才能從根本上扭轉(zhuǎn)肉價(jià)暴漲暴跌的走勢(shì)，降低養(yǎng)豬行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)？我們還沒(méi)有看到更好的解決之道。

　　但有一點(diǎn)是肯定的，我們不要再到吃不起豬肉的時(shí)候，才想起養(yǎng)豬行業(yè)來(lái)，如果我們養(yǎng)豬業(yè)主體始終是分散的小農(nóng)戶、倉(cāng)促上陣的企業(yè)，缺乏整合市場(chǎng)的力量，這個(gè)一盤散沙的市場(chǎng)總會(huì)難逃暴漲暴跌的怪圈。

　　(主編：盧小波 記者：周弈翔 攝像：白羽）