干旱少雨的蘭州，憑什么成為“菜籃子”？

　　【解說(shuō)】提起地處西北的甘肅，許多人對(duì)于這片土地的印象是甘肅很“干”，殊不知位于省會(huì)的蘭州，卻是中國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品重要供應(yīng)區(qū)之一，每年為全國(guó)各地輸送長(zhǎng)達(dá)半年的新鮮蔬菜。

　　11月下旬，記者從蘭州主城區(qū)出發(fā)，驅(qū)車(chē)不到半小時(shí)，就抵達(dá)了蘭州市最大的“菜籃子”保供基地——位于蘭州市榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)、占地面積4800多畝的蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心。負(fù)責(zé)人張海威介紹說(shuō)， “近城而不進(jìn)城”是這里最顯著的優(yōu)勢(shì)。

　　【同期】蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心負(fù)責(zé)人 張海威

　　每年的話從5月1號(hào)到10月底之間，就是在夏秋季節(jié)，我們是一個(gè)產(chǎn)地型市場(chǎng)，也是集散型市場(chǎng)。我們主要的產(chǎn)品是買(mǎi)西北，賣(mài)全國(guó)，就是把咱們西北地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品全部在咱們這個(gè)中心集散，發(fā)往咱們?nèi)珖?guó)各地，還有一部分作為出口，出口到其他國(guó)家。那么每年的冬春季節(jié)，我們是買(mǎi)全國(guó)，賣(mài)西北，就把全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品集散到咱們基地，向西北五省進(jìn)行發(fā)散。

　　【解說(shuō)】何為高原夏菜？由于蘭州地區(qū)海拔相對(duì)較高，所以將這里夏季生產(chǎn)的蔬菜，統(tǒng)稱(chēng)為“高原夏菜”。每年夏秋季節(jié)是高原夏菜大量上市期，正可彌補(bǔ)東南沿海地區(qū)的蔬菜供應(yīng)缺口。

　　【同期】蘭州高原夏菜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟理事長(zhǎng) 談應(yīng)勇

　　在全國(guó)有60多個(gè)大中小城市，80多個(gè)大中小批發(fā)市場(chǎng)，都有我們蘭州高原夏菜的銷(xiāo)售。我們甘肅境內(nèi)的地域特點(diǎn)主要是晝夜溫差大，光照度強(qiáng)，降雨量少，日照時(shí)間長(zhǎng)，這些正好是病蟲(chóng)害的天然屏障，所以因?yàn)檫@些特點(diǎn)塑造了我們的蔬菜口感好，品質(zhì)好，所以這樣就在全國(guó)的市場(chǎng)占有量很大，也深受南方市民們的歡迎。

　　【解說(shuō)】統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年蘭州市高原夏菜播種面積達(dá)到87.76萬(wàn)畝、產(chǎn)量達(dá)到191.8萬(wàn)噸，外銷(xiāo)率60%以上。

　　【同期】蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心負(fù)責(zé)人 張海威

　　我們現(xiàn)在的話每天的蔬菜交易量大概在2500噸左右，這個(gè)交易量的話隨著時(shí)間的推移，越往后量越大，那么到了每年的春節(jié)前的話，我們的蔬菜交易量大概有4000多噸，水果的交易量在3000多噸。

　　【解說(shuō)】蘭州市高原夏菜在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行抽檢中，合格率一直保持在98%以上，在全國(guó)大中城市排名中位居前列。2020年蘭州高原夏菜品牌價(jià)值達(dá)58億元，出口香港、澳門(mén)、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大、日本等地。

　　記者 殷春永 高瑩 丁思 甘肅蘭州報(bào)道

責(zé)任編輯：【吉翔】