據(jù)報(bào)道，如果近期獲得農(nóng)業(yè)部的批準(zhǔn)，中國這個(gè)世界上最大的大米生產(chǎn)和消費(fèi)國將成為世界上第一個(gè)商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因水稻的國家。
對于中國人來說，稻米就意味著生命。而轉(zhuǎn)基因稻的生產(chǎn)則意味著國人至少需要擔(dān)負(fù)三種風(fēng)險(xiǎn)：一、是否對人自身的安全有保障，二、對環(huán)境和生態(tài)是否有影響，三、是否會影響到中國人賴以生存的水稻品種和質(zhì)量。
所謂轉(zhuǎn)基因就是把一種生物品種自身所沒有的基因通過特殊操作轉(zhuǎn)入到這個(gè)生物體內(nèi)，以產(chǎn)生這種基因所編碼的蛋白質(zhì)產(chǎn)品，從而改變物種的生物特性。比如，在水稻中轉(zhuǎn)入抗蟲、抗鹽堿、抗旱基因或增加水稻蛋白質(zhì)含量、維生素、稻粒因而提高產(chǎn)量的基因。
利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的最大理由是，增加糧食產(chǎn)量和生產(chǎn)特殊的水稻品種，如含維生素的金色大米，以消滅貧困和饑餓，滿足人類自身的多種需求。同樣，研究人員對于轉(zhuǎn)基因作物可能對環(huán)境和人類健康的危害也作了解釋和保證，轉(zhuǎn)基因作物在種植前經(jīng)過試驗(yàn)，并證明是對人體、生物和環(huán)境無害的，也對該作物的長期發(fā)展或進(jìn)化沒有或沒有大的影響。
然而，對于研究人員和科學(xué)家的這些解釋，迄今卻有很多事實(shí)說明情況并非如此。其一，轉(zhuǎn)基因技術(shù)并不能解決饑餓問題，因?yàn)槁?lián)合國開發(fā)計(jì)劃署早在1998年就指出，全球最富裕的兩成人消耗了近一半的肉類和魚類，最窮的兩成人卻只食用了3%。所以，解決饑餓與生產(chǎn)無關(guān)，而是需要改革全球及各個(gè)國家內(nèi)部的政治、金融和分配體制。
其二，轉(zhuǎn)基因創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)糧食迄今只是一個(gè)神話，比如把β-胡蘿卜素(beta-carotene)轉(zhuǎn)入稻米，使其成為富含維生素A的“金色大米”。但事實(shí)是任何稻米都含有人們所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素A。況且，即使“金色大米”生產(chǎn)出來，營養(yǎng)狀況較差的人也不能很好吸收其中的維生素A，而且生物技術(shù)公司也不會讓貧窮的人免費(fèi)食用價(jià)格這樣高昂的大米。
其三，轉(zhuǎn)基因作物的安全性測試基本上都是短時(shí)間的(如三個(gè)月)，用轉(zhuǎn)基因稻米和天然的稻米分別喂養(yǎng)老鼠并比較結(jié)果而獲得，這并不能保證人們今后長期食用轉(zhuǎn)基因稻米的安全性，所以國際消費(fèi)者聯(lián)合會指出，現(xiàn)在沒有一個(gè)政府或聯(lián)合國組織會聲稱轉(zhuǎn)基因食品是完全安全的。因而該聯(lián)合會要求各國政府及國際組織停止新品種轉(zhuǎn)基因作物的種植及推向市場，直到轉(zhuǎn)基因作物的安全評估完成為止。
其四，由于基因漂流問題，水稻更容易受到基因污染。這已經(jīng)為水稻栽培的實(shí)踐所證明。而中國既是栽培水稻的發(fā)源地之一，又是稻米品種多樣性的集中地，野生稻資源和地方品種資源都相當(dāng)豐富，一旦基因污染出現(xiàn)，中國天然的稻種資源寶庫將會受到嚴(yán)重的破壞，中國水稻資源的遺傳多樣性也將蕩然無存。
另外轉(zhuǎn)基因水稻的種植還不可避免地會遇到由生物技術(shù)公司控制種子、危害非靶標(biāo)生物、產(chǎn)生新的更嚴(yán)重的病毒、造成超級害蟲等問題。
中國可能批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因稻，主要是抗螟蟲、抗蛀稈蟲、抗白葉枯病和其他植物疾病的品種。這些轉(zhuǎn)基因稻的最大優(yōu)勢在于可以提高產(chǎn)量，少用殺蟲劑，因而使稻米更綠色和環(huán)保。科學(xué)家說，所有報(bào)審批的轉(zhuǎn)基因水稻品種都經(jīng)過了小規(guī)模的溫室試驗(yàn)和大田試驗(yàn)。這些品種馬上就會面臨農(nóng)業(yè)部生物安全委員會專家和官員的審批，雖然是否批準(zhǔn)不得而知，但在這個(gè)重大問題上能不能召開一個(gè)聽證會，聽聽農(nóng)民和公眾的意見？
畢竟，水稻是關(guān)系國計(jì)民生的重要問題，可以說，水稻就是中國人的生命線，專家要吃、官員也吃，農(nóng)民和公眾更要指望以它為生，讓“不懂內(nèi)情不懂科學(xué)”的人聽聽轉(zhuǎn)基因稻的來龍去脈，至少也是滿足公眾的知情權(quán)，同時(shí)也是一個(gè)預(yù)警，在將來萬一出現(xiàn)問題時(shí)還有一種心理上的緩沖。更何況種什么，不種什么和怎么種，農(nóng)民更有發(fā)言權(quán)、選擇權(quán)和決定權(quán)。(張?zhí)锟?
來源：南方都市報(bào)
