發(fā)布時間:2023年07月10日 16:07 來源:中國新聞網(wǎng)
近日,沈陽西紅市夜市中的“沈陽雞架博物館”增添了夜市新風(fēng)景,讓食客不僅有滋味可尋,也有“文化”可追。
在雞架博物館展示區(qū),雞架的各個部位被細(xì)化成模型,獨(dú)立放大,并配以吃法和特殊文案。比如,雞架是“一身傲骨,熟了更香”,雞脆骨是“把這個位置留給你的人,一定是很愛你的人”等等,妙趣橫生。
夜市中,吊燒、烤、煎、熏、炸、拌,各種烹飪方法制作的雞架應(yīng)有盡有,讓食客“嗦啰”出不同的滋味,滿足味蕾。(王藝霖)
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