青?；刈宸蚱薜目挂邜?ài)心餐：只是換種方式繼續(xù)“待客”

　　【解說(shuō)】正午時(shí)分，一大鍋滿當(dāng)當(dāng)?shù)那嗪０撅堈鲥?，趙貴良和他的家人鄰居們正在緊張有序地分包裝盒，再使用推車(chē)送出。這一鍋近百人的熬飯即將要被送至小區(qū)附近各個(gè)工作點(diǎn)的防疫人員手中。這已經(jīng)是趙貴良和家人們第三天為社區(qū)的防疫工作人員們送出的餐食。

　　【同期】城東區(qū)居民 趙貴良

　　現(xiàn)在的這些飯是要給一線的醫(yī)護(hù)人員去送的，這里要送50份，這些飯是從今早的八點(diǎn)鐘做到現(xiàn)在才剛剛出鍋。

　　【解說(shuō)】自4月西寧疫情開(kāi)始，在每日目睹一線防疫人員每日工作的辛苦后，趙貴良夫婦開(kāi)始的想法十分樸實(shí)，就是想保證這些忙碌的人能吃夠上一口熱飯。于是夫妻二人說(shuō)干就干，在4月16日，趙貴良夫婦和兩位鄰居從當(dāng)日下午5點(diǎn)忙碌到次日凌晨，為社區(qū)防疫人員做了800個(gè)包子。

　　【同期】城東區(qū)居民 趙貴良

　　本來(lái)是要做200個(gè)包子的，但是做著做著就變成了800個(gè)包子，我們隔壁住的兩個(gè)熱心阿姨也來(lái)給我們幫忙，她們來(lái)幫忙以后包子凌晨一點(diǎn)半就做好了。第二天早上四點(diǎn)多起來(lái)就又開(kāi)始做饃饃，饃饃做到中午的十二點(diǎn)做完了，做完以后就把這些饃饃給這些在院子里的醫(yī)護(hù)人員和工作人員送來(lái)了。

　　【解說(shuō)】自開(kāi)始實(shí)施做飯送飯的想法，趙貴良一家人堅(jiān)持自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)所有的食材。從開(kāi)始送飯到現(xiàn)在，趙貴良的做法得到了身邊家人鄰居的認(rèn)可和幫助，有越來(lái)越多的人開(kāi)始參與到做飯這件事中來(lái)。在大家伙的共同努力下，現(xiàn)在每日能夠保障上百人的餐食。

　　【同期】城東區(qū)居民 趙貴良

　　自從(我)買(mǎi)肉買(mǎi)面買(mǎi)菜(以來(lái))，到現(xiàn)在我總共花了六千將近七千塊錢(qián)，把(食材)買(mǎi)回去以后，我們家里的大姨小姨都特別高興，都開(kāi)始幫忙一起做飯。

　　【解說(shuō)】要做上百人的餐食并不是一件容易的事。從一大早開(kāi)始，趙貴良一家人就要開(kāi)始準(zhǔn)備當(dāng)天需要送出的飯菜。從洗菜切菜，到出鍋分裝至少需要四個(gè)小時(shí)的時(shí)間。在每一次送飯的時(shí)候，除了表達(dá)自己的感激之情外，趙貴良都會(huì)認(rèn)真咨詢采納當(dāng)天用餐的防疫人員對(duì)飯菜的口味和意見(jiàn)，并盡力去滿足。

　　【現(xiàn)場(chǎng)音】

　　飯菜的咸淡合適嗎？(好著，好著)明天我要給你們做米飯和炒菜，你們就該怎么吃就怎么吃(好的，我們每天的食欲都特別好)

　　【解說(shuō)】4月恰逢穆斯林齋月，通常在青海每一年的開(kāi)齋節(jié)到來(lái)時(shí)，回族同胞會(huì)以茶飯宴會(huì)待客，鄰里之間相互饋贈(zèng)節(jié)日食品，以慶祝盛大節(jié)日。趙貴良坦言，由于此次西寧疫情原因，家中無(wú)法再招待客人，于是自己就換了種方式，將這些防疫人員視作自己的“客人”，在他們忙于防疫工作尚無(wú)法回家的情況下，只要能夠吃上一口來(lái)自“家”的熱飯，他就能心滿意足。

　　【同期】城東區(qū)居民 趙貴良

　　所以我換了一種方式，就是說(shuō)(把)一線上的工作人員，公安干警，出租車(chē)司機(jī)，換了一種方式，等于就和來(lái)到我家的客人是一樣的。我就給他們送一點(diǎn)飯，或者是饃饃這些吃的。他們也非常辛苦。

　　【解說(shuō)】趙貴良所在的紡織社區(qū)是韻家口鎮(zhèn)轄區(qū)面積最廣，人口最多，人員流動(dòng)性最大的社區(qū)，目前每日有近300名工作人員承擔(dān)著該社區(qū)的疫情防控工作。趙貴良在每日提供餐食保障的同時(shí)，也給予了社區(qū)一線防疫人員溫暖的動(dòng)力。

　　【同期】西寧市城東區(qū)韻家口鎮(zhèn)紡織社區(qū) 社區(qū)委員 馬艷玲

　　今天我們趙叔又準(zhǔn)備了色香味俱全的，我們青海的美食“熬飯”，“熬飯”吃到大家嘴里的時(shí)候，大家都紛紛翹起拇指，就說(shuō)這頓飯是這幾天來(lái)吃的最好的。

　　【解說(shuō)】目前，城東區(qū)區(qū)域核酸檢測(cè)還在繼續(xù)，趙貴良和他身邊人的善行也還未停止。在保證每天能夠送出餐食的條件下，趙貴良也在想方設(shè)法變換每一頓飯的花樣。趙貴良說(shuō)，疫情對(duì)于每個(gè)人都是一場(chǎng)考驗(yàn)，只有盡力做好自己力所能及的事，才能最終共克時(shí)艱。

　　【同期】城東區(qū)居民 趙貴良

　　對(duì)于醫(yī)護(hù)人員，現(xiàn)在我的想法是，以后要盡可能的想發(fā)設(shè)法的將(飯菜)盡可能的做好一些，最后疫情結(jié)束的話，對(duì)于我們大家都是好事。

　　記者 陳奇峰 青海西寧報(bào)道

責(zé)任編輯：【于曉】