市場監(jiān)管部門公布第八批制止食品浪費行政處罰典型案例
中新網11月19日電 據“市說新語”微信公眾號消息,各級市場監(jiān)管部門嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》,把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內容,積極勸阻食品浪費行為,依法糾正、查處了多起食品生產經營者浪費食品的違法行為,現(xiàn)公布第八批典型案例。
一、江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局查處端點餐飲店誘導消費者超量點餐案
2024年8月21日,江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)端點餐飲店在第三方外賣平臺開設的店鋪中設置“¥50起送”,牛肉等多項單品設置起售份數(shù)。當事人設置明顯高于其他同類店鋪的起送價,限制起送份數(shù),導致部分消費者無法根據實際需求購買,超量點餐,造成餐飲浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定,責令當事人改正,并作出警告的行政處罰。
2024年8月23日,執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)當事人已完成整改,根據店內菜品類型與單價調低起送價,與同類店鋪持平,取消起送份數(shù),并設置了反食品浪費的消費提示。
二、浙江省臨海市市場監(jiān)管局查處臨海市漢承餐飲店未采取措施防止食品浪費案
2024年8月19日,浙江省臨海市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對臨海市漢承餐飲店開展檢查時,發(fā)現(xiàn)當事人自助餐廳生、熟食取菜區(qū)均只提供了一種大規(guī)格餐盤供消費者取菜使用,未提供小規(guī)格等不同規(guī)格餐具,同時在取菜區(qū)、餐桌、暢飲酒水區(qū)、調料區(qū)等醒目位置均未張貼或擺放反食品浪費標識,實際經營過程中服務人員也未對消費者進行提示說明,未引導消費者按需適量點餐。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條相關規(guī)定,臨海市市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定,責令當事人改正,并給予警告的行政處罰。
2024年8月26日,執(zhí)法人員對當事人整改情況進行復查。當事人在醒目位置張貼及擺放了反食品浪費標識,提供多種規(guī)格餐具,并對員工進行培訓,主動引導顧客適量取餐,防止食物浪費。
三、山東省寧陽縣市場監(jiān)管局查處寧陽縣廣源餐館等5家餐飲單位未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月20日,山東省寧陽縣市場監(jiān)管局分別對寧陽縣廣源餐館、小食代餐館、百年家合早餐店、晨曦東籬餐飲農家院、石磨村快餐店進行執(zhí)法檢查。經查,當事人未主動對消費者進行反食品浪費提示提醒,亦未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定,寧陽縣市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,對當事人作出警告的行政處罰。
2024年8月21日,執(zhí)法人員再次對上述5家餐飲單位進行檢查,當事人均已張貼反食品浪費標識,并主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。
四、湖北省天門市市場監(jiān)管局查處天門市亞地酒家等2家餐飲單位未采取措施防止食品浪費案
2024年6月26日,湖北省天門市市場監(jiān)管局依法對亞地酒家、高氏農莊進行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)當事人未在經營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費的相關標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。天門市市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定對當事人作出責令改正、警告的行政處罰。
2024年7月3日,執(zhí)法人員對上述2家餐飲單位進行復查,當事人均已完成整改,在醒目位置張貼有反食品浪費相關標識,同時工作人員對來店消費顧客進行防止食品浪費提示說明,引導消費者按需適量點餐。
五、重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局查處沙坪壩區(qū)心健餐飲店誘導消費者超量點餐且拒不改正案
2024年5月27日,重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對心健餐飲店進行現(xiàn)場檢查。經查,發(fā)現(xiàn)當事人為了經濟利益,存在誘導、誤導消費者超量點餐行為。在明知菜量大的情況下,誘導2名消費者點了4人份餐,消費者結束用餐后有明顯剩余,造成食品浪費。沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局責令當事人改正,并給予當事人警告的行政處罰。
2024年6月3日,執(zhí)法人員對當事人進行整改復查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場仍有未食用的食物被丟棄,依然存在誘導消費者超量點餐行為。當事人上述的行為,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定,沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定對當事人作出罰款1000元的行政處罰。
六、陜西省西安市市場監(jiān)管局查處西安市碑林區(qū)穆氏餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月27日,陜西省西安市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)西安市碑林區(qū)穆氏餐飲店未在經營場所張貼或擺放反食品浪費標識,且未引導消費者按需適量點餐,未主動對消費者進行提示說明。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定,西安市市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責令當事人改正違法行為,并給予警告的行政處罰。
2024年9月12日,執(zhí)法人員對當事人進行復查,當事人已按要求整改完畢,在醒目位置張貼了反食品浪費標識,引導消費者按需適量點餐。
七、新疆生產建設兵團第八師市場監(jiān)管局第二分所查處石河子市炮臺鎮(zhèn)五個拿手菜飯館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月6日,新疆生產建設兵團第八師市場監(jiān)管局第二分所依法對石河子市炮臺鎮(zhèn)五個拿手菜飯館進行執(zhí)法檢查。經查,當事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,且在餐飲服務過程中沒有向消費者提示說明,沒有引導消費者按需適量點餐。當事人未采取措施防止食品浪費的行為,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定,第八師市場監(jiān)管局第二分所依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責令當事人改正違法行為,并給予警告的行政處罰。
2024年9月12日,執(zhí)法人員對當事人進行復查,當事人已整改完畢,在就餐場所醒目位置張貼反食品浪費宣傳標識。
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