中新健康|衛(wèi)龍食品因添加劑在日本被召回 質量內控體系再受質疑
中新網北京10月17日電(記者 韋香惠)近日,因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ(特丁基對苯二酚),超43公斤的衛(wèi)龍親嘴燒產品在日本被召回。
根據(jù)公告,90箱衛(wèi)龍親嘴燒經典香辣風味(每箱凈含量480g)被召回,原因為產品被檢測到日本當?shù)厥称沸l(wèi)生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ,含量為0.005g/kg。公告顯示,召回的產品保質期5個月,生產日期為2024年5月7日以后,銷售日期為5月21日至8月23日。
對于被召回的原因,衛(wèi)龍方面回應稱,系國家間標準不一樣,產品符合中國標準,安全合規(guī),消費者可放心食用。對于親嘴燒后續(xù)能否在日本售賣的問題,衛(wèi)龍表示按照日本標準調整配方就可以。
中國農業(yè)大學食品學院副教授朱毅向中新健康介紹,TBHQ是一種油溶性抗氧化劑,能阻止或延遲食品中油脂氧化變質,應用于動植物脂肪和富脂食品中,特別適用于植物油。
“盡管TBHQ在不少國家被允許使用,但其安全性一直備受關注?!敝煲惚硎荆琓BHQ在中國、歐盟、美國等超100個國家和地區(qū)允許使用,這些國家和地區(qū)都基于TBHQ的安全性和有效性評估。但有研究表明,如果只是少量食用特丁基對苯二酚,對身體一般不會產生太大的危害,但長期大量攝入會對健康產生不良影響。包括可能增加胃癌風險、影響婦女體內激素水平、對肝臟和腎臟產生毒性等。
朱毅認為,此事能夠看出于衛(wèi)龍企業(yè)品控有失水準,不清晰出口食品抵達國的標準,鬧得沸沸揚揚,讓消費者徒增焦慮。
2002年6月,《國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布了關于加強輸日動植物源性食品中特丁基對苯二酚(TBHQ)項目檢驗有關問題的通知》指出,日本厚生省從我國出口的調理食品中檢出特丁基對苯二酚(TBHQ),而這是日本尚未批準使用的一種油脂抗氧化劑。2004年,日本基于相關研究和評估,已經正式禁止了TBHQ的使用。
“出海的品牌不單代表自身,背后是代表中國品牌的水平,代表了中國食品產業(yè)的責任與擔當,所以出海的企業(yè)要更加嚴謹科學,至少要對當?shù)胤煞ㄒ?guī)、飲食習慣做充分了解。”食品產業(yè)分析師朱丹蓬接受中新健康采訪時指出,衛(wèi)龍這次事件屬于比較嚴重的質量安全事故,日本對于食品安全非常嚴苛,有明確的法律法規(guī)。
“衛(wèi)龍這次‘明知故犯’,這與可能其質量內控體系的形同虛設有很大關聯(lián)。”朱丹蓬認為,衛(wèi)龍接下來不僅產品出口會受挫,還可能對其在資本市場的表現(xiàn)造成較大影響。
對于此次出口日本的親嘴燒為何還會出現(xiàn)早已被禁用的添加劑,中新健康聯(lián)系衛(wèi)龍方面了解情況,截至發(fā)稿,對方未有回應。
中新健康注意到,衛(wèi)龍曾多次出現(xiàn)質量內控問題。今年5月,有網友發(fā)布視頻,質疑衛(wèi)龍魔芋爽凈含量標15克,實際重量只有8.9克。面對投訴時,衛(wèi)龍客服卻質疑稱“你不是普通的消費者吧”。(完)