做月餅、品茶、嘗柚子 臺(tái)港澳青年在北京共話中秋

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做月餅、品茶、嘗柚子 臺(tái)港澳青年在北京共話中秋

2022年09月10日 21:12 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
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做月餅、品茶、嘗柚子臺(tái)港澳青年在北京共話中秋
9月10日,由北京市海淀區(qū)青年聯(lián)合會(huì)主辦的臺(tái)港澳青年共話中秋活動(dòng)在海淀區(qū)舉行,青年們體驗(yàn)制作月餅。 朱賀 攝

  中新網(wǎng)北京9月10日電 (朱賀)10日是中華傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。當(dāng)天,20余位在北京生活的臺(tái)灣、香港和澳門(mén)青年相聚海淀,體驗(yàn)月餅制作和茶藝文化,品嘗柚子,共度佳節(jié)。

  在臺(tái)灣女生林家萱帶領(lǐng)下,青年們?cè)谑终铺帉⒃嘛炂ぐ幢?,加入豆沙、奶黃、蓮蓉餡料,搓圓后放入模具,制作出印有“?!钡茸謽拥脑嘛灐?/p>

  許多參與者首次體驗(yàn)手作月餅,感到新奇有趣。北京大學(xué)體育教研部教師、臺(tái)青陳文成表示“沒(méi)想象中有難度”,他打算把親手做的月餅帶回給家人品嘗。

圖為臺(tái)胞邱瓊怡展示做好的月餅?!≈熨R 攝
圖為臺(tái)胞邱瓊怡展示做好的月餅?!≈熨R 攝

  來(lái)自澳門(mén)的蔡銘駿上手很快,數(shù)分鐘內(nèi)做好了抹茶、芒果和巧克力口味的冰皮月餅。蔡銘駿告訴中新網(wǎng)記者,他就讀于中國(guó)人民大學(xué),剛結(jié)束在橫琴粵澳深度合作區(qū)的暑期實(shí)習(xí),深切體會(huì)到該區(qū)域近年來(lái)發(fā)生的巨大變化,“萬(wàn)丈高樓拔地而起,進(jìn)入發(fā)展快車道”。

  他期待畢業(yè)后回到粵港澳大灣區(qū)發(fā)展,“大灣區(qū)是年輕、多元、包容的區(qū)域,為年輕人提供了廣闊平臺(tái),也很符合年輕人的定位”。

圖為北京大學(xué)港生姜任琦,當(dāng)天是中秋節(jié),她特意身著漢服參加活動(dòng)。 朱賀 攝
圖為北京大學(xué)港生姜任琦,當(dāng)天是中秋節(jié),她特意身著漢服參加活動(dòng)?!≈熨R 攝

  “疫情期間參加中秋團(tuán)圓聚會(huì)非常不易,也很幸運(yùn)透過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)更多朋友?!眮?lái)自香港的羅天恩在活動(dòng)中說(shuō)。她目前在北京一家律師事務(wù)所從事法律相關(guān)工作,同時(shí)在清華大學(xué)攻讀法學(xué)博士。

  來(lái)自臺(tái)灣的邱瓊怡和大陸男生李智結(jié)婚已有12年,夫婦二人一同參加了當(dāng)日活動(dòng)。邱瓊怡表示,兩岸婚姻家庭生活讓她對(duì)“一家人”有了深刻體會(huì),在與丈夫相互理解、尊重、包容的相處中,她越來(lái)越融入北京生活。

圖為中國(guó)人民大學(xué)澳門(mén)學(xué)生蔡銘駿在制作月餅。 朱賀 攝
圖為中國(guó)人民大學(xué)澳門(mén)學(xué)生蔡銘駿在制作月餅?!≈熨R 攝

  北京大學(xué)港生姜任琦特意身著漢服參加活動(dòng),有“家一樣團(tuán)圓的感覺(jué)”。在京學(xué)習(xí)、生活多年,她發(fā)現(xiàn)這里的漢服、國(guó)潮文化愈發(fā)濃厚。作為歷史學(xué)系學(xué)生,姜任琦期待學(xué)成后回到香港繼續(xù)推廣、傳承中華文化。

  月餅制作結(jié)束后,青年們還體驗(yàn)了品茶、嘗柚子等中秋傳統(tǒng)文化活動(dòng)?;顒?dòng)由北京市海淀區(qū)青年聯(lián)合會(huì)主辦、北京“海淀臺(tái)灣青年驛站”承辦。(完)

【編輯:陳海峰】
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